Australorp vs. kurča s čiernou hviezdou - aký je medzi nimi rozdiel?

Kurčatá Australorp a Black Star sú skvelé odrody hydiny ideálne na produkciu vajec a mäsa. Napriek tomu porovnanie týchto vtákov nie je nikdy jednoduché, pretože Australorp je čisté plemeno, zatiaľ čo Black stars sú hybridy. Okrem toho má každý vták odlišné vlastnosti, vďaka ktorým je obľúbený u väčšiny chovateľov na dvore.

Viac o ich rozdieloch: hybridné kurčatá sa vzťahujú na vtáky vyvinuté krížením dvoch alebo viacerých kurčiat rôznych druhov, zatiaľ čo čisté plemená pochádzajú z línie podobných rodičov.

Australorp vs. Black Star Chicken - podobnosti a rozdiely

Pri usmerňovaní začínajúcich milovníkov hydiny o potrebných požiadavkách na starostlivosť o tieto kurčatá je veľmi dôležité určiť hranice medzi nimi. Preto si pred tým, ako si vezmete domov svojho obľúbeného vtáka, pozrite toto podrobné porovnanie medzi kurčatami Australorp a Black Star.

Vzhľad

Jedným z výrazných rozdielov medzi austrálskymi kurčatami a kurčatami Black Star je farba ich peria. Australorpy sa vyskytujú v troch rôznych farbách: modrej, čiernej a bielej. Na druhej strane, Black Stars sú prevažne čierne so zlatými škvrnami okolo hrude. Čierne Australorpy však majú s Black Stars takmer podobné sfarbenie okrem rozdielu vo veľkosti.

Napriek tomu majú čierne Australorpy na perí zelenkavý lesk, čo je vlastnosť, ktorá sa u čiernych hviezd nevyskytuje. Ďalšie vzhľadové rozdiely sa týkajú hrebeňov, ktoré sa líšia veľkosťou a tvarom.

Inak povedané, Australorpy majú stredne veľký jednoduchý hrebeň so siedmimi hrotmi, zatiaľ čo Čierne hviezdy majú malý až stredne veľký hrebeň v tvare hrášku alebo ruže. Napriek tomu majú oba vtáky podobné červené perá, hrebeň a ušné lalôčiky. Taktiež majú zhodný tmavý zobák a čierne nohy.

Hmotnosť a veľkosť

Australorpy sú veľké kurčatá, sliepky vážia 6,5-7,5 kg. Približne dospelé kohúty vážia 8,5 až 11 kilogramov. Naopak, čierne hviezdy sú o niečo menšie, merajú 4 až 6 kilogramov u samíc a 6 až 7 kilogramov u samcov.

Aby oba vtáky dosiahli ideálnu hmotnosť v dospelosti, musia ich chovatelia kŕmiť kvalitným krmivom pre nosnice a poskytnúť im dostatočný priestor. Takisto je nevyhnutné, aby sa austrálske nosnice zabíjali skôr, ako príliš narastú, pretože s rastúcou veľkosťou sa stávajú menej produktívnymi.

Všimnite si, že Australorpy sú náchylnejšie na obezitu a komplikácie súvisiace s hmotnosťou. Tie môžete minimalizovať znížením príjmu krmiva a zvýšením pohybových aktivít. Umožnite im napríklad potulovať sa po sade alebo im prihoďte niekoľko semien trávy, aby si mohli vybrať. Pritom spotrebujú veľa energie na hľadanie potravy a stratia pridanú hmotnosť.

Pri zbere čiernych hviezd počkajte, kým dosiahnu päť mesiacov alebo kým mäso nebude príliš tvrdé na varenie. Pre porovnanie, austrálske hviezdy majú mäkké, jemné prsné mäso, ktoré je na trhu veľmi žiadané. Mäso čiernych hviezdičiek je tmavšie a nie je také jemné ako mäso austrálskych hviezdičiek, ale stále je to delikatesa.

Temperament

Australorpy aj čierne hviezdy sa považujú za priateľské a dobre sa im darí, ak sú chované v malých kŕdľoch. Ak sa však môžu pohybovať s inými sliepkami a kohútmi, majú tendenciu klovať a biť sa.

Je to preto, že kurčatá majú tendenciu súperiť o potravu a priestor a chrániť si svoje teritórium pred predátormi. Australorky sú tiež vyberavé v jedle a môžu radšej vyhladovať, ako by sa mali kŕmiť nekvalitným krmivom. V tejto súvislosti je nevyhnutné, aby ste austrálskym kurčiatkam poskytovali tú najlepšiu stravu, akú si môžete dovoliť.

Napriek tomu sú čierne hviezdy v blízkosti ľudí menej plaché ako Austrálčania. Stručne povedané, sú to pokojné a nenáročné sliepky, ktorým nikdy nevadí, keď ich niekto drží alebo sa s nimi mazná. Po zoznámení sa však huňaté operené Australorpy dokážu dobre aklimatizovať na manipuláciu. Vďaka týmto vlastnostiam sú obe plemená lepšou voľbou pre deti alebo neskúsených chovateľov, ktorí s chovom začínajú.

Produkcia vajec

Sliepky Australorps a Black Star sa zaraďujú medzi pozoruhodné stroje na znášanie vajec. Sliepky Australorps začínajú znášať svetlohnedé vajcia od piatich mesiacov a pokračujú až do dvoch rokov. Na porovnanie, sliepky Black Stars začínajú znášať hnedé vajcia od štyroch mesiacov do približne 18 až 20 mesiacov. Priemerná sliepka Black Star vyprodukuje približne 250 a viac vajec ročne, zatiaľ čo austrálske sliepky môžu dosiahnuť hranicu 300 a viac vajec ročne.

Pokiaľ ide o zvýšenie produktivity vajec, riadte správne príjem svetla, krmiva a vody. Okrem toho sledujte teplotu a vlhkosť; príliš veľa alebo príliš málo týchto dvoch faktorov ovplyvňuje rýchlosť produkcie vajec. Priemerná teplota v kurníku by sa mala pohybovať od 65 do 75 stupňov Celzia počas dňa, zatiaľ čo vlhkosť by mala zostať na úrovni 55 % alebo nižšej.

Výroba mäsa

Obe plemená sú vo všeobecnosti vynikajúce na produkciu mäsa. Australorpy však majú vedúce postavenie vďaka svojej väčšej veľkosti. Australorpsy dosahujú trhovú hmotnosť približne v 9 až 10 týždňoch, zatiaľ čo Black Stars potrebujú týždeň alebo dva navyše.

Vzhľadom na to môžu farmári alebo chovatelia na dvore chovať Australorpy na mäso, keď dosiahnu požadovanú veľkosť. Prípadne môžu počkať, kým čierne hviezdy nedosiahnu päť mesiacov, a zabiť ich skôr, než ich hmotnosť prudko stúpne a zvýši sa aj rozpočet na potraviny.

Starostlivosť a požiadavky

Pozitívom chovu kurčiat Australorps a Black Star je, že starostlivosť o ne je jednoduchá a nenáročná. Pôsobivejšie je, že ide o odolné plemená, ktoré sa rýchlo prispôsobujú rôznym klimatickým a poveternostným podmienkam.

Nezabudnite, že čierne hviezdy sú menej odolné voči chladu ako Austrálčania. Preto počas zimy zabezpečte, aby bol kurník dobre izolovaný a bez prievanu. Pridajte tepelnú lampu alebo žiarovku, aby sa vtáky v noci zahriali.

Obe plemená vyžadujú dostatok čerstvej vody a kvalitné krmivo. Okrem toho pravidelne čistite kurník a monitorujte výskyt škodcov, ako sú vši, roztoče a kliešte. Aspoň dvakrát týždenne zabezpečte prachový kúpeľ, aby ste predišli bežným ochoreniam sliepok, ako sú šupinatá noha, čmeliak a iné. V prípade výskytu nákazy v kŕdli láskavo oddeľte choré vtáky, aby ste zabránili nákaze.

Pre nových chovateľov je veľmi dôležité kupovať len zdravé kurčatá od akreditovaného chovateľa, aby sa zabezpečilo dobré zdravie kŕdľa. Nezabudnite sledovať potrebné vakcíny a harmonogramy odčervovania. Takto sa môžete vyhnúť bežným chorobám kurčiat a zvýšiť produktivitu svojho kŕdľa.

Spodná hranica

Medzi kurčatami Australorp a Black Star nie je významný rozdiel. Našťastie sú obe plemená vynikajúce nosnice a poskytujú vynikajúcu produkciu mäsa. Jediné rozdiely sú vo veľkosti, hmotnosti a požiadavkách na hniezdenie.

Preto pri výbere medzi týmito dvoma zariadeniami záleží na osobných preferenciách. Napriek tomu si pred tým, ako si vtáka prinesiete domov, nájdite čas na to, aby ste sa oboznámili s jeho individuálnymi potrebami.