Australorp a kurczak Black Star - jaka jest różnica?

Kury Australorp i Black Star to wspaniałe odmiany drobiu, idealne do produkcji jaj i mięsa. Niemniej jednak porównanie tych ptaków nigdy nie jest łatwe, ponieważ Australorp jest czystą rasą, podczas gdy czarne gwiazdy są mieszańcami. Ponadto każdy z tych ptaków ma inne cechy, które sprawiają, że są one preferowane przez większość hodowców przydomowych.

Jeśli chodzi o różnice między nimi, kurczęta hybrydowe to ptaki powstałe w wyniku krzyżowania dwóch lub więcej kurcząt różnych gatunków, podczas gdy czyste rasy pochodzą od linii podobnych rodziców.

Australorp a kurczak Black Star - podobieństwa i różnice

Wytyczenie granicy między tymi kurczętami ma kluczowe znaczenie dla początkujących miłośników drobiu, którzy chcą poznać niezbędne wymagania dotyczące opieki nad nimi. Dlatego zanim zabierzesz swojego ulubieńca do domu, zapoznaj się z tym szczegółowym porównaniem kurcząt Australorp i Black Star.

Wygląd

Jedną z zauważalnych różnic między kurczakami australijskimi a kurczakami Black Star jest kolor ich upierzenia. Australorpy występują w trzech uznanych kolorach: niebieskim, czarnym i białym. Z drugiej strony, Czarne Gwiazdy są przeważnie czarne ze złotymi plamkami wokół klatki piersiowej. Jednak czarne australopiteki mają prawie podobny kolor do czarnych gwiazd, z wyjątkiem różnicy w wielkości.

Mimo to czarne australopiteki mają zielonkawy połysk na piórach, co nie jest cechą spotykaną u czarnych gwiazd. Inne różnice w wyglądzie dotyczą grzebieni, które różnią się wielkością i kształtem.

Innymi słowy, australorpy mają średniej wielkości pojedynczy grzebień z siedmioma wypustkami, podczas gdy czarne gwiazdy mają małe lub pojedyncze średnie grzebienie w kształcie grochu lub róży. Mimo to oba ptaki mają podobne czerwone grzebienie, grzebienie i płatki uszu. Mają też identyczne ciemne dzioby i czarne nogi.

Waga i rozmiar

Australorpy są dużymi kurczakami - kury ważą 6,5-7,5 funta. W przybliżeniu dorosłe koguty ważą od 8,5 do 11 funtów. Natomiast Black Stars są nieco mniejsze, ważą 4-6 funtów w przypadku samic i 6-7 funtów w przypadku samców.

Aby oba ptaki osiągnęły idealną wagę dorosłego osobnika, hodowcy muszą karmić je wysokiej jakości paszą dla niosek i zapewnić im odpowiednią przestrzeń. Ponadto bardzo ważne jest, aby rozebrać Aussie, zanim urosną zbyt duże, ponieważ wraz ze wzrostem rozmiarów stają się mniej wydajne.

Należy pamiętać, że australopiteki są bardziej podatne na otyłość i komplikacje związane z nadwagą. Można to zminimalizować, zmniejszając ilość podawanej ptakom karmy i zwiększając ich aktywność fizyczną. Na przykład, pozwól im wędrować po sadzie lub podrzuć kilka nasion trawy, które będą mogły zbierać. W ten sposób zużywają one dużo energii na żerowanie i tracą zbędne kilogramy.

Zbierając Black stars, należy poczekać, aż osiągną one wiek pięciu miesięcy lub zanim mięso stanie się zbyt twarde do gotowania. Dla porównania, Aussie mają miękkie, delikatne mięso z piersi, bardzo poszukiwane na rynku. Mięso czarnych gwiazd jest ciemniejsze i nie tak delikatne jak mięso Aussie, ale nadal stanowi przysmak.

Temperament

Zarówno Australorpy, jak i Black Stars są uważane za przyjazne i dobrze sobie radzą, gdy są hodowane w małych stadach. Jeśli jednak pozwoli się im na przebywanie z innymi kurczętami i kogutami, mają tendencję do dziobania i bijatyk.

Dzieje się tak dlatego, że kurczęta mają tendencję do konkurowania o pożywienie i przestrzeń oraz chronią swoje terytorium przed drapieżnikami. Australijczyki są również wybrednymi zjadaczami, które mogą raczej głodować niż żywić się karmą niskiej jakości. W związku z tym bardzo ważne jest, aby podawać swoim australijczykom najlepszą dietę, na jaką Cię stać.

Niemniej jednak, w stosunku do ludzi czarne gwiazdy są mniej płochliwe niż australijskie. Krótko mówiąc, są to spokojne i łagodne kurczaki, które nie mają nic przeciwko trzymaniu ich na rękach lub przytulaniu. Po zapoznaniu się z nimi, puszyste, pierzaste australopiteki mogą jednak dobrze zaaklimatyzować się do obsługi. Te cechy sprawiają, że obie rasy są lepszym wyborem dla dzieci lub niedoświadczonych hodowców, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z hodowlą.

Produkcja jaj

Kury Australorps i Black Star klasyfikują się jako niezwykłe maszyny do znoszenia jaj. Kury australorps zaczynają znosić jasnobrązowe jaja od piątego miesiąca życia i kontynuują to do dwóch lat. Dla porównania, Black Stars zaczynają znosić brązowe jaja od czwartego miesiąca życia do około 18-20 miesiąca. Przeciętna kura Black Star znosi około 250 jaj rocznie, podczas gdy kury Aussie mogą znosić nawet 300 i więcej rocznie.

Jeśli chodzi o zwiększanie wydajności jaj, należy odpowiednio zarządzać dostępem do światła, paszy i wody. Ponadto należy kontrolować temperaturę i wilgotność powietrza; zbyt duża lub zbyt mała ilość tych dwóch czynników wpływa na tempo produkcji jaj. Średni poziom temperatury w kurniku powinien wynosić 65-75 stopni Fahrenheita w ciągu dnia, natomiast wilgotność powinna utrzymywać się na poziomie 55% lub niższym.

Produkcja mięsa

Ogólnie rzecz biorąc, obie rasy są doskonałe do produkcji mięsa. Jednak Australorpy zajmują wiodącą pozycję ze względu na ich większy rozmiar. Aussie osiągają wagę rynkową w wieku około 9-10 tygodni, natomiast Black Stars potrzebują na to dodatkowego tygodnia lub dwóch.

Mając to na uwadze, rolnicy lub hodowcy przydomowi mogą hodować australopiteki na mięso, gdy osiągną one pożądaną wielkość. Mogą też poczekać, aż Black Stars osiągną pięć miesięcy i zarżnąć je, zanim ich waga wzrośnie, a wraz z nią budżet na żywność.

Pielęgnacja i wymagania

Zaletą hodowli kurcząt Australorps i Black Star jest to, że są one łatwe i proste w pielęgnacji. Co więcej, są to rasy odporne, które szybko przystosowują się do różnych warunków klimatycznych i pogodowych.

Należy pamiętać, że czarne gwiazdy są mniej odporne na zimno niż australijskie. Dlatego w zimie należy zadbać o to, aby kurnik był dobrze izolowany i pozbawiony przeciągów. Dodaj lampę grzewczą lub żarówkę, aby zapewnić ptakom ciepło w nocy.

Obie rasy wymagają dużej ilości świeżej wody i dobrej jakości paszy. Ponadto należy regularnie czyścić kurnik i obserwować, czy nie występują w nim szkodniki, takie jak wszy, roztocza i kleszcze. Aby zapobiec powszechnym dolegliwościom kurcząt, takim jak łuszczyca, trzmiel i inne, co najmniej dwa razy w tygodniu zapewnij im kąpiel w kurzu. W przypadku pojawienia się choroby w stadzie, uprzejmie oddzielaj chore ptaki, aby uniknąć zakażenia.

Dla nowych hodowców najważniejsze jest, aby kupować tylko zdrowe pisklęta od akredytowanego hodowcy, aby zapewnić dobrą zdrowotność stada. Nie należy zapominać o przestrzeganiu harmonogramu szczepień i odrobaczania. W ten sposób można uniknąć częstych chorób kurcząt i zwiększyć produktywność stada.

Linia dolna

Nie ma znaczącej różnicy między kurczętami Australorp i Black Star. Na szczęście obie rasy są doskonałymi nioskami jaj i zapewniają doskonałą produkcję mięsa. Jedyne różnice dotyczą wielkości, wagi i wymagań dotyczących grzędowania.

Dlatego przy wyborze jednego z nich należy kierować się osobistymi preferencjami. Niemniej jednak należy poświęcić trochę czasu na zapoznanie się z potrzebami poszczególnych ptaków, zanim przyniesie się je do domu.