15 puhdasta valkoista kanarotua

Kanan höyhenpeitteen värillä on ollut merkittävä rooli siipikarjateollisuudessa jo pitkään. Esimerkiksi kirkkaanväriset variantit on yhdistetty ensisijaisesti koristetarkoituksiin. Toisaalta valkoisine sulkineen lintuja käytetään pääasiassa lihaksi.

Samoin useimmat ihmiset uskovat, että valkoisten elävien organismien naamioitumismahdollisuudet ovat heikommat, mikä johtaa alhaisiin selviytymismahdollisuuksiin erityisesti luonnossa. Onneksi tämä ei pidä paikkaansa, sillä markkinoilla on useita valkoisia, erittäin tuottavia kanarotuja. Alla on lueteltu joitakin suosituimpia vaihtoehtoja, jotka ovat kuuluisia kestävyydestään ja vaikuttavasta tuotannostaan.

Valkoinen Sultanin kana

White Sultan -kanat ovat vanhimpia Amerikan siipikarjayhdistyksen (American Poultry Association) vuonna 1874 luetteloimia rotuja. Valitettavasti nämä harvinaiset lajit ovat lähes sukupuuttoon kuolemassa, koska maanviljelijät käyttävät niitä pääasiassa näyttelyyn eivätkä lisääntymiseen. Lisäksi ne menestyvät surkeasti kylmissä ympäristöissä.

Yleensä rauhalliset linnut painavat neljästä viiteen kiloa, ja joskus ne luokitellaan kokonsa vuoksi sekä bantamiksi että suurkanoiksi. Sultaneja pidetään parhaina lihantuotantoon niiden suuren ja murean rinnan vuoksi.

Lisäksi ne onnistuvat tuottamaan 1-2 munaa viikossa ja 50 kappaletta vuodessa. On syytä huomata, että aikaisemmat kasvattajat risteyttivät niitä suurikokoisten lajikkeiden, kuten Cornish Crossin, kanssa koon kasvattamiseksi.

Vaikka sulttaanit ovat jokseenkin pieniä, ne ovat upea näky runsaine valkoisine höyhenineen, pulleine harjoineen, pitkine parroineen ja pitkine häntineen. Lisäksi niillä on vaikuttavat, paksut kaulat, V:n muotoiset punaiset kammat ja runsas höyhenpeite jalkojen ympärillä.

Yllättäen se on yksi harvoista dokumentoiduista kanaroduista, joilla on viisi varvasta ja punaiset kasvot. Harvoissa tapauksissa voit törmätä siniseen tai mustaan kanarotuun.

• Keskimääräinen paino: 4-6 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 60 munaa/vuosi
• Keskimääräinen elinikä: 5-8 vuotta

Valkoinen Araucana

White Araucana on alun perin kotoisin Etelä-Amerikasta, ja se on saanut nimensä Araucano-heimon mukaan. Ne kuuluvat niihin tunnustettuihin kanalajeihin, jotka munivat sinisiä munia. Kun ne parittelevat muiden kanarotujen kanssa, on suuri todennäköisyys, että linnut tuottavat vihertävänsinisiä munia.

Linnuilla on kaksi erityispiirrettä, jotka erottavat ne muista. Lyhyesti sanottuna, ne ovat röyhelöimättömiä, ja niillä on tupsut, jotka kasvavat kaulan ja korvalehtien ympärillä kuin ulokkeet.

Periaatteessa rumpless-linnulla ei ole häntää tai luuta sen ympärillä. Röyhistymättömän luonteensa ansiosta saalistajien on usein vaikea saada niitä kiinni luonnossa ja myös kodeissa. Miellyttävän luonteensa lisäksi ameuracat ovat erinomaisia munijoita, ja ne voivat antaa vuosittain 170-200 munaa.

Kukko painaa 5,5-7 kiloa (2,5-3,3 kg) ja kana 5-6 kiloa (2,3-2,7 kg). Vaikka yksivärinen valkoinen on Ameuracan vakioväri, on saatavilla myös sinisiä, spangled-, pile-, golden-, silver-, black- ja black red -lajikkeita.

• Keskimääräinen paino: 5-6 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 170-200 munaa/vuosi
• Keskimääräinen elinikä: 8-10 vuotta

Valkoinen australorppi

Vaikka tämä on uusi tulokas siipikarjateollisuudessa, White Australorp -rodulla on ollut merkittävä vaikutus. Ystävälliset linnut ovat ilmiömäisiä munijoita, ja useimmat kanat tuottavat 250-280 munaa vuodessa. Ne ovat myös melko hyviä pesänpitäjiä ja äitejä jälkeläisilleen.

Se on vankkarakenteinen rotu, joka on usein vastustuskykyinen kanojen yleisille sairauksille. Kanalla on hyvin pyöristynyt rintakehä ja vartalo, ja se painaa 6-9 kiloa. Australorpsin ainutlaatuisia piirteitä ovat punainen kampa, korvalehdet ja luut.

Lisäksi sillä on pystyasento, jossa pyrstö on korkealla. Muiden lintulajien tapaan sillä on neljä varvasta kummassakin jalassa ja valkoiset jalkaterät. Emme voi unohtaa mainita tummaa nokkaa ja kiiltäviä mustia silmiä.

• Keskimääräinen paino: 6-9 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 300 munaa/vuosi
• Keskimääräinen elinikä: 6-10 vuotta

Valkoinen Orpington

Viime aikoina valkoisista Orpington-kanoista on tullut siipikarjan ystävien suosikkeja. Tämä johtuu pääasiassa niiden rauhallisesta luonteesta, korkealaatuisesta lihasta ja munintakyvystä. Muista, että nämä linnut arvostavat säännöllistä silittelyä ja rakastavat pysyä ihmisen lähellä.

Tällä hetkellä American Poultry Association tunnustaa neljä Orpington-lajiketta: valkoinen, musta, buff ja sininen. Pehmeät linnut pärjäävät melko hyvin kylmissä istunnoissa, kiitos niiden pörröisen höyhenen ansiosta. Jos Orpington-kanoja ruokitaan hyvin ja ne sijoitetaan vähemmän stressaaviin tiloihin, ne voivat munia 220-280 munaa vuodessa.

Koska ne ovat lihalintuja, voit aloittaa niiden korjuun jo 22 viikon iässä. Yleensä nämä linnut painavat täysikasvuisina 7-10 kiloa.

• Keskimääräinen paino: 8 lbs
• Keskimääräinen muninta: 220-280 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen käyttöikä: 7-9 vuotta

Rhode Island Valkoinen

Tämä on toinen kuuluisa rotu, joka tuli Rhode Islandilta 1880-luvulla. Se on rauhallinen ja sitkeä lintulaji, jolla on yksittäiset kammat ja punaiset lokkiluut. Lisäksi niillä on keltaiset jalat ja koivet. Parasta näissä linnuissa on se, että ne menestyvät hyvin sekä vapaana että suljetussa tilassa. Ne tulevat toimeen myös muiden kanarotujen kanssa samassa tilassa.

Niiden munintakyky on huomattava, ja eräässä tapauksessa Missourissa sijaitseva kana tuotti 306 munaa 365 päivän aikana. Tästä huolimatta tältä helppohoitoiselta lajilta on odotettavissa 250-270 ruskeaa munaa. Ne kypsyvät aikaisin, ja niiden omapaino on 6-10 kiloa.

• Keskimääräinen paino: 6-10 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 300 munaa/vuosi
• Keskimääräinen elinikä: 6-10 vuotta

Valkoinen Jersey Giant

Todennäköisesti tämä on suurin puhdasrotuinen kanalaji Yhdysvalloissa ja koko maailmassa. White Jersey -linnut ovat isokokoisenakin lempeät jättiläiset, joita monet ihailevat. Alun perin New Jerseyssä kehitetty valkoinen lajike painaa 11-16 kiloa, ja sen mustat lajitoverit ovat hieman painavampia. Niillä on verrattain lyhyempi pyrstö, jossa on pidennetty, litteä häntä.

Lisäksi linnulla on pitkä ja leveä runko, joka antaa sille neliön muodon. Ne ovat kellanahkaisia, ja niillä on punaiset kammat ja lonkerot. Huomaa, että kanat hautovat harvoin ja ovat surkeita pesänpitäjiä, koska ne painavat paljon. Ne ovat kuitenkin keskimääräisiä munivia kanoja, ja ne voivat tuottaa mukavasti 150-200 ruskehtavaa munaa vuodessa.

• Keskimääräinen paino: 11-16 lbs
• Keskimääräinen muninta: 150-200 munaa/vuosi
• Keskimääräinen elinikä: 8-12 vuotta

Bresse Gauloise

Tämä ranskalainen kanarotu on peräisin Franche-Comten, Bourgognen ja Rhone-Alpesin alueilta. Tämän nimen käyttämiselle kyseisellä alueella kasvatetuista kanoista on joitakin oikeudellisia rajoituksia. Tämän vuoksi tätä rotua ei ole vielä rekisteröity American Poultry Associationin rekisteriin.

Kaiken kaikkiaan Bressen valkoisia kanoja pidetään korkealaatuisina, ja niistä maksetaan korkeampia hintoja. Ensimmäinen tuonti Yhdysvaltoihin tapahtui vuonna 2011. Tuontihaasteiden vuoksi Yhdysvalloissa kasvatetuista Bressen kanoista käytetään nykyään nimitystä American Bresse. Nämä erittäin kalliit valkoiset linnut painavat aikuisena 5-8 kiloa.

Kalliin hinnan tärkein syy on se, että Bressen nahka on poikkeuksellisen ohut ja luusto kevyt. Näin ollen linnun liha luokitellaan maailmanlaajuisesti ainutlaatuisen maukkaaksi. Laji sietää kylmää ja kuumuutta, ja se munii 250-270 munaa vuodessa.

• Keskimääräinen paino: 5-8 lbs
• Keskimääräinen muninta: 250-270 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen käyttöikä: 6-10 vuotta

Ixworthin kana

Tämä kanarotu kehitettiin noin 1930-luvulla Ixworthin kylässä Englannissa. Tarkoituksena oli luoda korkealaatuista lihaa ja nopeasti kasvava rotu, jolla on käytännöllinen munintakyky.

Tietojen mukaan asiantuntijat risteyttivät White Sussexin, White Minorcan ja White Orpingtonin kanoja Ixworth Chickenin valmistamiseksi. Vaikka rodusta tuli 1970-luvulla lähes vaistomainen, asiantuntijat ovat tehneet merkittävää työtä sen elvyttämiseksi.

Muiden puhtaan valkoisten lajikkeiden tapaan niillä on punaiset lonkerot ja kammat. Niiden liha, nokka ja jalat ovat valkoiset ja silmät kirkkaan oranssinpunaiset. Kana painaa keskimäärin 6-8 kiloa. On olemassa myös Bantam-lajike, joka painaa noin 4 kiloa. Bresse-kanan tavoin ne ovat korkeahintaisia erinomaisen lihanlaatunsa vuoksi.

• Keskimääräinen paino: 6-8 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 270 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen käyttöikä: 6-8 vuotta

White Leghorn

Virallisesti nämä silmiinpistävät linnut tunnettiin nimellä italialaiset, ennen kuin nimi muutettiin leghorneiksi. Nimi on anglisointi termistä Livorno, satamakaupunki, josta linnut tuotiin ensimmäisen kerran Yhdysvaltoihin 1820-luvulla. Useimmille ihmisille tuntemattomia leghorneja on valkoisen lisäksi useissa eri väreissä.

Yllättäen niillä on ruusu tai yksi kampa, valkoiset korvalehdet, keltaiset nokat ja punaiset/oranssit silmät. Kana hyväksyttiin Amerikan siipikarjayhdistyksen jäseneksi vuonna 1874. Niiden vakiopaino vaihtelee 5 ja 7 kilon välillä, ja Batam-lajikkeiden paino on noin 2 kiloa.

Vaikka ne pärjäävät hyvin suljetussa tilassa, leghornit kyllästyvät nopeasti. Tästä syystä niistä voi tulla erittäin äänekkäitä tai aggressiivisia ihmisiä kohtaan. Kanat ovat munadynamiikkoja, ja ne munivat 280-320 valkoista munaa vuodessa. Leghorn-kanat ovat harvoin brodeeraavia, koska ne on luotu muniviksi kanoiksi.

• Keskimääräinen paino: 5-7 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 280-320 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen käyttöikä: 5-8 vuotta

Kalifornian valkoinen kana

Kalifornian valkoinen kana on kaunis lisä taustallesi. Sen lisäksi, että ne ovat hauskoja ja helppoja pitää, ne ovat myös erinomaisia munivia kanoja, jotka tuottavat vuosittain 280-300 suurehkoa munaa. Ne on luotu harmaasta kalifornialaisesta kukosta ja valkoisesta leghorn-kanasta.

Kaiken kauneus on siinä, että lajissa on kummankin vanhemman parhaat ominaisuudet. Ne saavat esimerkiksi ystävällisen luonteensa ja massiivisen kokonsa harmaakalifornialaislinnuilta. Samoin ne tuottavat suuria munia, jotka muistuttavat leghorneja. Muihin kanoihin verrattuna niillä on suuremmat kammat ja joitakin mustia täpliä höyhenissä.

Ne ovat myös pakoasiantuntijoita ja erinomaisia lentäjiä. Varmista siksi, että koppi on riittävän korkea pitämään ne turvassa. Niiden omapaino on noin 6-8 kiloa.

• Keskimääräinen paino: 6-8 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 280-300 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen käyttöikä: 6-8 vuotta

Valkoinen Faverolles

Vaikka ne on luotu munintaa varten, useimmat viljelijät kasvattavat White Faverolleja koristetarkoituksiin. Ne kehitettiin Pariisissa, Ranskassa, noin 1860-luvulla risteyttämällä Malines-, Brahmas-, French Rennes-, Dorkings- ja Houdans-lajikkeita.

Faverollit luokitellaan raskaisiin rotuihin, jotka painavat noin 7-11 kiloa. Lempeillä linnuilla on erinomainen munantuotanto, noin 240-280 munaa vuodessa. Yksi näiden lintujen erinomainen ominaisuus on, että niillä on pörröinen höyhenpeite, joka saa ne näyttämään paljon suuremmilta.

• Keskimääräinen paino: 7-11 lbs
• Keskimääräinen muninta: 240-280 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen elinikä: 6-10 vuotta

Valkoinen Plymouth Rock

Vaikka jotkut asiantuntijat pitävät White Rock -lajiketta omana lajikkeena, se kuuluu Plymouth Rock -lajikkeeseen. Lintu on henkeäsalpaavan kaunis valkoisena ja kirkkaanpunaisilla kammilla. Kannattaa muistaa, että kammat ovat keltaiset pian kuoriutumisen jälkeen, mutta vaihtavat väriä linnun vanhetessa. Raskas pörröinen höyhenpeite saa linnut selviytymään hyvin kylmimmissäkin paikoissa.

Kypsyessään White rock -linnut painavat vähintään 7-9 kiloa, ja ne sopivat erinomaisesti erilaisiin herkkuihin sadonkorjuun jälkeen. Koska ne ovat erinomaisia keräilijöitä, ne kannattaa laittaa vapaaseen kasvatukseen ravinteiden saannin parantamiseksi. Nämä sitkeät ja lempeät linnut antavat vuosittain 200-250 munaa.

• Keskimääräinen paino: 7-9 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 200-250 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen käyttöikä: 6-9 vuotta

Valkoiset Wyandottet

Jos etsit uskomatonta kaksikäyttöistä rotua, älä etsi enempää. Lisäksi ne menestyvät hyvin pohjoisessa kylmässä ilmastossa ja ovat täydellisiä pöytälintuja. Keskimääräinen White Wyandottes -kanasi voi painaa 5-7 kiloa.

Niitä kutsutaan usein kurvikkaiksi kaarevan selkänsä, paksujen reisiensä ja pyöreiden rintojensa vuoksi. Lintu on täysin lumivalkoinen, ja sillä on keltainen iho/jalat ja punainen kampa sekä lokkiluut. Muista, että tämä valkoinen kaunotar on erinomainen munittaja ja pystyy tuottamaan 240-280 munaa vuodessa.

• Keskimääräinen paino: 5-7 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 240-280 munaa/vuosi.
• Keskimääräinen käyttöikä: 7-9 vuotta

Valkoinen Dorkingin kana

White Dorking -kana on ainutlaatuinen rotu, joka on syntynyt noin vuonna 43 jKr. Tällä hetkellä se on vaarassa kuolla sukupuuttoon nopeammin kasvavien lajikkeiden kehittymisen jälkeen. Fanaatikot, jotka nauttivat niiden maukkaasta lihasta, etsivät niitä kuitenkin edelleen.

Kaksitoimisella linnulla on lyhyemmät jalat, punainen kampa ja viides varvas. White Dorking painaa keskimäärin 7-8 kiloa, ja se on tukeva lihalaji. Niillä on leveä rintakehä, jota jotkut pitävät laatikkomaisena. Terve lintu voi antaa vuodessa 170-200 valkuaispitoista munaa.

• Keskimääräinen paino: 7-8 lbs
• Keskimääräinen muninta: 170-200 munaa/vuosi
• Keskimääräinen käyttöikä: 5-8 vuotta

Cornish Crossin kana

Cornish Cross -kana on lihaksikas lintu, jolla on paksut jalat ja leveä, pyöreä rintakehä. Jos katsot tätä lintua ylhäältä päin, se saattaa näyttää siltä, että sillä on sydämen muotoinen ryhti. Suhteellisen tottelevaiset linnut viettävät suurimman osan ajasta istuen. Niinpä saalistajilla on näiden lintujen kanssa helppo työpäivä, koska ne harvoin juoksevat karkuun, kun niiden kimppuun hyökätään.

Tukevat linnut painavat noin 6-9 kiloa. Vaikka kanoja ei ole tarkoitettu kaupalliseen kananmunankasvatukseen, niiden tarhoissa voi silti olla munia. Munien laatua ja esiintymistiheyttä ei kuitenkaan ole hyvin dokumentoitu.

• Keskimääräinen paino: 6-9 kiloa
• Keskimääräinen muninta: 160 munaa/vuosi
• Keskimääräinen käyttöikä: 7-9 vuotta

Bottom Line

Parhaan kanan valitsemisen takapihallesi pitäisi olla hyvin harkittua. Tämä johtuu siitä, että saatat joutua pettymään väärään valintaan. Ennen kuin teet mitään investointeja, päätä ensisijainen tarkoituksesi.

Tämä artikkeli on hyvä lähtökohta, halusitpa sitten kerätä lihaa, kerätä munia tai kasvattaa niitä vain huvin vuoksi. Ota aikaa päätellä, mikä on paras valinta, ja nauti palkitsevasta kokemuksesta puhtaan valkoisen kanan kanssa.