Ovos de galinha contra ovos de galinha - Qual é a diferença?

A maioria dos aficionados por aves de capoeira geralmente confundem diferentes tipos de ovos de aves. Por exemplo, alguns donos de aves de capoeira confundem ovos de galinha com ovos de galinha da Guiné. Embora estes ovos tenham uma aparência semelhante, existem diferenças notórias entre estes dois tipos de ovos de aves. Os ovos de galinha são muito maiores do que os ovos de galinha da Guiné.

Os ovos de galinha da Guiné são comestíveis?

Sim, os ovos de galinha da Guiné são comestíveis como outros ovos de patos e galinhas. Estes ovos também têm uma variedade de nutrientes que os outros ovos de aves, apesar de serem mais pequenos que os ovos de galinha e de pata.

Ovos de galinha contra ovos de galinha da Guiné

Muitos proprietários de aves de capoeira continuam a questionar-se sobre as diferenças entre os ovos de galinha e os ovos de galinha da Guiné. Afinal de contas, estes ovos são bastante semelhantes. Há algumas diferenças, no entanto. Por gentileza, passe por esta análise detalhada das diferenças entre os ovos de galinha e os de galinha guineense.

- Tamanho & Cor

Os ovos de galinha são visivelmente maiores do que os ovos de galinha da Guiné. Em média, estes ovos medem entre 18 oz. e 21 oz. Alguns ovos de galinhas de raças maiores podem ter mais de 27 onças. A cor dos ovos de galinha pode variar, dependendo da raça da galinha.

As galinhas brancas, por exemplo, põem ovos brancos, enquanto que as galinhas castanhas costumam pôr ovos castanhos. A cor dos ovos das galinhas pode ser branca, castanha clara ou castanha. Algumas galinhas podem pôr ovos com uma variedade de tonalidades e cores.

As raças de galinhas como o Ovo de Páscoa, Ameraucana e a Araucana põem ovos azuis. A forma dos ovos de galinha também é diferente da dos ovos de galinha da Guiné. Os ovos de galinha são menos pontiagudos que os ovos de galinha da Guiné.

Os ovos de galinha-pintada são muito menores que os ovos de galinha-pintada, pois medem entre 12 oz. e 18 oz. Algumas galinhas-pintadas podem pôr ovos extra-grandes, medindo cerca de 20 oz. Os ovos de galinha-pintada são diferentes dos ovos de galinha em termos de cor. Podem ser de castanho claro a castanho com manchas castanhas escuras. Os ovos de galinha-d'angola são mais pontiagudos nas extremidades do que os ovos de galinha.

- Chave

Os ovos de galinha e os ovos de galinha da Guiné têm um sabor bastante diferente. Os ovos de galinha guineense, por exemplo, têm um sabor mais rico do que os ovos de galinha. O sabor dos ovos de galinha pode variar de acordo com a dieta da galinha. Alguns ovos de galinha têm um sabor mais cremoso do que outros, particularmente quando as galinhas fazem uma dieta saudável. As galinhas que comem muita proteína põem ovos mais saborosos do que as galinhas que comem menos proteína.

Os ovos de galinhas criadas ao ar livre são extremamente ricos em sabor, possivelmente porque as galinhas criadas ao ar livre podem pegar em vários alimentos, incluindo insectos. As galinhas-pintadas selvagens geralmente põem os ovos mais saborosos em comparação com as galinhas-pintadas em cativeiro.

- Nutrição

Os ovos de galinha da Guiné são mais nutritivos do que os ovos de galinha do ponto de vista nutricional. Os ovos são ricos em proteínas, e suas gemas têm bastante potássio, ferro e sódio. O alto teor de potássio nos ovos de galinha guineense ajuda o corpo a regular as contrações musculares, o equilíbrio de fluidos e os sinais nervosos.

As pessoas com deficiência de ferro podem obter muitos ovos de galinha da Guiné. Os ovos de galinha guineense também são ricos em aminoácidos. O ovo de galinha-d'Guiné contém muito cálcio, um mineral essencial no desenvolvimento ósseo. Eles têm menos gordura do que os ovos de galinha. Os ovos têm pouco ou nenhum colesterol, o que os torna benéficos para pessoas com problemas cardiovasculares.

Além disso, os ovos de galinha da Guiné têm enormes vestígios de vitamina E, vitamina D e vitamina B. Mais importante ainda, os ovos de galinha da Guiné são ideais para pessoas com alergia a ovos. A maioria dos especialistas em saúde recomenda estes ovos para crianças e adultos com doenças prolongadas, devido à sua composição química benéfica.

Os ovos de galinha também são nutritivos, embora não como os ovos de galinha da Guiné. Eles têm uma quantidade significativa de ferro, magnésio, fósforo e cálcio. Além disso, os ovos de galinha têm enormes vestígios de vitaminas B em comparação com os ovos de galinha da Guiné.

Os ovos de galinha têm ainda uma alta concentração de colina, que é um nutriente essencial para auxiliar a função cognitiva e a memória. No entanto, os ovos de galinha têm mais gordura do que os ovos de galinha da Guiné. Estes ovos também têm colesterol, o que aumenta o seu risco de doença cardíaca se consumir muitos ovos regularmente.

- Preço

O custo de ovos de galinha e ovos de galinha da Guiné pode ser bem diferente. Os ovos de galinha guineense são raros, uma vez que não há muitos criadores de aves de capoeira que criem galinhas guineenses. Além disso, a galinha da Guiné não põe frequentemente, ao contrário das galinhas. Os seus ovos são, portanto, mais caros do que os ovos de galinha.

Os ovos de galinha da Guiné custam entre $10 e $25, embora dependendo da raça da galinha da Guiné. Ovos de raças raras de galinhas da Guiné como Lavender e Sky Blue podem ser vendidos por mais de $25. Além disso, os ovos de galinha da Guiné podem ser caros em regiões onde há menos galinhas da Guiné.

Os ovos de galinha são talvez os ovos mais baratos de todos os ovos de galinha. Uma dúzia de ovos de galinha pode custar tão pouco como 5 dólares. Os ovos de galinha também estão facilmente disponíveis em comparação com os ovos de galinha da Guiné. Alguns ovos de galinha, únicos e maiores, podem custar mais do que a média dos ovos. Os ovos azuis, por exemplo, custam mais do que os ovos de galinha castanhos ou amarelos.

- Utilizações

Tanto os ovos de galinha como os de galinha da Guiné são bons para consumo. Os pacientes de cardiologia dependem dos ovos de galinha guineense para ferro e potássio. Os ovos de galinha guineense são ovos hipoalergênicos, o que significa que são adequados para quase todos, incluindo mulheres grávidas, crianças e mães lactantes.

As pessoas com doenças ósseas e articulares beneficiam do consumo de ovos de galinha da Guiné. Algumas pessoas esmagam e consomem as cascas dos ovos de galinha da Guiné, uma vez que o pó da casca do ovo contém cerca de 25 produtos químicos benéficos.

Por exemplo, o pó contém cobre, manganês, zinco e silício. Muitas pessoas também infundem seus produtos cozidos com ovos de galinha da Guiné para dar aos produtos um sabor agradável.

Os ovos de galinha também têm várias utilizações. Por exemplo, os ovos de galinha são um ingrediente comum em vários pratos. O seu sabor doce e saboroso torna-os um ingrediente digno na maioria dos produtos cozinhados.

As pessoas que sofrem de doenças terminais também se beneficiam de comer ovos de galinha, uma vez que os ovos contêm uma grande quantidade de nutrientes vitais que podem ajudar na recuperação. Na área da beleza, os ovos de galinha fazem excelentes máscaras faciais de pele firme. A casca do ovo de galinha em pó também faz bom fertilizante para a criação de várias plantas, especialmente vegetais.

Conclusão

Os ovos da Guiné e os ovos de galinha são os tipos mais populares de ovos de galinha. Embora os dois tipos de ovos tenham diferenças notáveis, todos eles são iguarias nutritivas, com cada tipo de ovo fornecendo uma variedade de nutrientes. Além disso, têm menos gordura e colesterol, ao contrário dos ovos de pata.