Maranskylling - Raceprofil og fakta

Det første, man kommer til at tænke på ved Marans-høns, er deres smukke brune æg. Ikke desto mindre er disse høns også efterspurgt på grund af deres behagelige og rolige temperament. Når det er sagt, bør Maranshøns stå øverst på listen for landmænd, der er ivrige efter at holde denne hønseart med dobbelt formål og prydhøns.

Men før du investerer i denne sjældne fugl, er der meget, du skal lære om dem, før du investerer i dem. Er du f.eks. klar over, at det ikke er alle Maranshøns, der producerer brune æg? Ved du også, at den fjerbenede variant kræver en særlig opstaldning i modsætning til de andre? Fortsæt med at følge med, når vi sætter lys på vigtige egenskaber og krav om dette usædvanlige fjerkræ.

Marans kyllinges historie

Marans-fuglene stammer fra en lille landsby i Frankrig, der har samme navn, tilbage i 1800-tallet. Landsbyen blev brugt som et havnecenter, hvor der lå flere handelsskibe. Det var almindeligt, at disse skibe medbragte en række fjerkræarter, som senere blev krydset med lokale høns. Resultatet var, at krydsningen gav anledning til forskellige Marans-kyllinger.

Selv om det ikke er helt klart, hvilke kyllingesorter der er anvendt i processen, er der stor sandsynlighed for, at Langshans-fugle var en del af den. Det er værd at påpege, at selv Marans er stigende med tiden; de er stadig klassificeret som sjældne racer i USA.

Hovedårsagen til dette skyldes en kontrovers mellem importen fra Frankrig og Det Forenede Kongerige. Det skal bemærkes, at mens Det Forenede Kongerige sætter pris på rene skafter, foretrækker Frankrig knapt fjerklædte skafter. Denne forskel gør det næsten umuligt for American Poultry Association Standards of Perfection at acceptere visse Marans-sorter.

I øjeblikket er Cuckoo stadig den mest populære Marans-kylling i USA. Takket være dedikerede opdrættere kan du finde forskellige Marans-kombinationer på markedet. Nogle af de godkendte Marans-varianter er Columbian, Silver Cuckoo, Black-tailed buff, Golden Cuckoo, Wheaten, White og Black.

Der findes dog stadig nogle ikke-godkendte sorter som Splash, Silver Salmon, Golden Salmon, Silver Salmon, Silver Blue og Golden Blue. Desuden producerer nogle opdrættere Bantam Marans, dog i sjældne tilfælde.

Marans kylling Karakteristika

Maraner er berømte for deres stramme fjerdragt, der ligner fuglevildt. Kort sagt er fjerene smalle, stive og uden fnug. Desuden har de en stor enkelt kam, der står oprejst. Hos nogle hunner falder kammen delvist ud til den ene side. De har også røde mellemstørrelser og øreflipper. Som tidligere nævnt har franske maraner tynde fjer omkring deres ben.

På den anden side er de engelske maraner alle nøgne og har ingen benbeklædning. Da der findes flere godkendte og ikke-godkendte Marans-høns, kan du se dem i forskellige mønstre og nuancer. Populære Maran-farver er bl.a. sort, blå, hvid og wheaten. Nedenfor er der andre træk, der adskiller Marans fra de andre.

- Størrelse og vægt

Den amerikanske fjerkræforening klassificerer Marans som en stor, hurtigtvoksende fugl. Hvis kyllingen fodres godt, kan den blive op til otte pund. Hunnerne er lidt mindre og vejer i gennemsnit seks til syv pund. Derfor er de en fremragende spisefugl på grund af deres ideelle dødvægt.

- Temperament

Det bedste ved Marans-høns er, at de er hårdføre og trives i næsten alle miljøer. Desuden er de modstandsdygtige over for de fleste fjerkræsygdomme og har en længere levetid som følge heraf. Selv med deres hårde karakter er Maranshøns generelt rolige over for mennesker og andre racer.

Faktisk er det sjældent, at man finder haner, der laver ravage i stalden som andre racer. Desuden trives Maran bedre på friland end i indespærring. Det mest imponerende er, at hønerne er fremragende mødre, der hurtigt bliver rugeægte.

- Levetid

Standardlevetiden for Marans-høns er ca. otte år. De kan dog have et længere naturligt liv, hvis de opdrættes under optimale forhold. Desuden vil dine fugle sætte pris på en sund kost og et rent, varmt miljø. I de varme måneder bør du give dem mulighed for at strejfe rundt på gårdspladsen og gå på jagt.

Denne fremgangsmåde sikrer ekstra næring og forhindrer kedsomhed. Husk, at kedsomme høns kan angribe eller hakke hinanden ihjel. Glem ikke at tilføje calcium- og proteintilskud for at holde dem sunde og forbedre kvaliteten af ægproduktionen.

- Produktion af æg

Det er aldrig en forkert beslutning at opdrætte maraner til ægproduktion. Når alt kommer til alt, kan sunde høns give dig op til 150 æg om året. Der er imponerende nok udvalgte tilfælde i Frankrig, hvor høns i gennemsnit har produceret 200 æg om året. Alt i alt er teorien bag Marans ægfarve mindst forstået af mange. Ægfarven varierer afhængigt af foderet, forvaltningen, fuglenes helbred og tidspunktet på året.

Normalt vil høns, der begynder at lægge æg om foråret, højst sandsynligt producere mørkebrune æg. Ægfarven har en tendens til at falme, når sommeren nærmer sig, og cyklussen begynder forfra igen. Derfor indsamler man enten lysebrune, chokoladebrune, prikkede eller plettede æg.

Den brune eller rødlige farve på Marans æg består af pigmenter kaldet porphyriner, som kommer fra blodet (hæmoglobin). Hvis du husker dine biologiundervisningstimer, kan du huske, at jern giver blodet den røde farve. Hvis Marans æg bliver udsat for stærkt lys i længere tid, oxiderer pigmenterne derfor til en mørkebrun farve.

Dette forklarer, hvorfor landmændene indsamler flere brune æg i de varme, solrige sommermåneder.

- Kødproduktion

Takket være deres robuste og velbyggede kroppe er Marans ideelle til kød. Med den rette pleje bliver fuglene allerede modne med seks måneder. Du vil måske indse, at væksten tager lidt længere tid sammenlignet med slagtekyllinger. Ikke desto mindre giver den forlængede opvækstperiode fastere kød, der er ideelt til langsommere tilberedning.

Sammenlignet med andre racer har Marans kød en stærkere og overdådig smag. Fjerkræ, der får lov til at gå frit omkring, har en lille forskel i smag og konsistens på grund af motion. Den bedste fremgangsmåde er at lade dine kyllinger gå frit omkring og spise en kost med et højt kornindhold i fem måneder.

21 dage før høstdagen skal du lukke dem inde og kun tilbyde korn og mos. Husk på, at mindre motion fremmer intramuskulære fedtstoffer, hvilket giver mere smagfuldt og mørt kød.

Pasning af Marans-kyllinger

Selv om maraner er kategoriseret som en hårdfør race, skal du stadig passe godt på dem. En af de vigtigste ting, du bør overveje, er at investere i et rummeligt hønsehus på grund af dens mere buskede fysik. Nedenfor er andre pasningskrav, som du bør være opmærksom på.

- Fodring og ernæring

Det bedste foder til at starte med er Marans kyllinger er væksthygiejne, fordi det har et højt proteinindhold og er let at fordøje. Kort efter, at dine kyllinger har nået seks uger, skal du skifte til pelletsgrød, der indeholder mindst 16 % protein. Fra 18 uger kan pellets kræve mere calcium- og proteinindtag på grund af ægproduktionen.

Når du føler, at dine fugle er klar til at lægge æg, kan du indføre calciumtilskud for at få næringsrige æg med hård skal. På grund af deres større kropsstørrelse kan voksne Maran-høns spise mere end almindelige fugle. Generelt har de brug for 5 til 7 ounces af en afbalanceret kost dagligt. Ved nogle lejligheder kan du smide insekter, korn, frugt og grønne grøntsager i for at supplere det nødvendige indtag.

Frem for alt må du ikke give dem rå bønner eller avocadoer, da det kan føre til dødelige reaktioner. Undgå desuden at give dine Marans muggen mad, da det let kan gøre dem syge. Ud over alt andet har maraner brug for en konstant forsyning af rent vand. Hold vandet ved stuetemperatur, men lidt koldere i de varmere måneder.

- Boliger

En stor stald på omkring fire kvadratmeter er ideel til fuldvoksne Maranshøns. Maranhøns elsker at sidde i mindst to eller fire fod over jorden. Installer derfor holdbare siddepinde og redekasser til hønsene. Hvis det er muligt, skal du bruge en tyk stang på ca. 1,5 tommer for komfortens skyld. Tilføj derefter noget varmt, tørt strøelse for at stimulere æglægningen.

De engelske sorter foretrækker hovedsageligt gamle aviser, hø og halm at sove på. I modsætning hertil foretrækker franske maraner varmt sand. Den gode nyhed er, at maranernes hårdføre natur gør dem i stand til at trives både ved frost og varme temperaturer. Hold lyset på et minimum, da det påvirker æglægningsegenskaberne. Endelig skal du lave en rummelig udendørs indhegning, hvor dine fugle kan søge føde.

Opdræt af Marans-høns

Det er aldrig kompliceret at opdrætte Marans, fordi hønerne hurtigt bliver ruinerede. I lighed med andre hønseracer tager det ca. 21 dage, før du får dine nye kyllinger.

Du kan dog overveje at bruge kuvøser for at reducere antallet af ubefrugtede æg. Vær opmærksom på, at æggeskallen ofte er ensbetydende med din kyllings afstamning. Derfor, hvis du bruger chokoladebrune æg, vil afkommet højst sandsynligt producere det samme.

Nogle eksperter anbefaler dog, at opdrættere bruger haner, der er født fra brune æg, for at opnå bedre resultater. Uanset hvilken løsning du vælger, skal du sikre dig, at begge forældre er sunde, og at æggene har tykke, skinnende skaller.

Bottom Line

Maraner er en værdifuld tilføjelse til enhver fjerkræopdrætter på grund af deres overgennemsnitlige æglægning og lækre kød. Det ville være uheldigt og umenneskeligt at klemme en stor fugl ind i et lille rum. Før du henter en maran hjem, bør du derfor overveje deres kraftige størrelse og investere i et passende anlæg.

En anden, French Marans, kræver lejlighedsvis pedicure, hvilket kan være anstrengende for nybegyndere. Afvej derfor dine muligheder for at afveje, om en fransk eller engelsk Marans ville være dit ideelle valg.