Slepičí vejce Australorp - vše, co potřebujete vědět

Téměř každý chovatel kuřat se shoduje na tom, že australopitéci jsou plodní ptáci s dvojím využitím. Jejich chov je bezpochyby zárukou nejen stálého přísunu vajec, ale také velkých kusů chutného masa. Nejpůsobivější je, že díky své příjemné povaze jsou také ideálními rodinnými mazlíčky.

Záznamy uvádějí, že toto plemeno poprvé vytvořil v 90. letech 19. století slavný odborník na chov William Cook. Pravděpodobnými prvními předky byli černí orpingtoni, kteří byli později kříženi s dalšími užitkovými plemeny, jako jsou langšani, rhodeislandští červení, bílí leghorni a malorky. Díky tomu jsou dnes australské snášky řazeny k nejlepším druhům snášejícím vejce na celém světě.

Navíc jsou nesmírně láskyplné a snadno se udržují. Podívejte se s námi, jak tato všestranná plemena slepic snášejí.

Vejce australorpů - velikost, barva a chuť

Většina australorpských slepic často stabilně snáší světle hnědá, středně velká vejce. Někdy můžete na vejcích pozorovat růžový nádech. Obvykle panuje mylná představa, že různě zbarvené australky produkují různorodá vejce.

To však není zcela pravda, protože všechny druhy rodu Austalorps dávají podobně zbarvená vajíčka. Můžete si však všimnout náhlého poklesu produkce vajec, když slepice dosáhnou čtyř let. Stejně jako ostatní plemena slepic přestávají australorky snášet vejce v období pelichání.

Většinou se tak děje kolem podzimu u ptáků starých přibližně šest až dvanáct týdnů. Přitom shodí staré peří a narostou jim nová zdravá pera. Vzhledem k intenzitě tohoto vývoje spotřebují kuřata všechny spotřebované živiny a nejsou schopna produkovat vejce. Úbytek může pokračovat až do zimy a k normálu se vrátí až s letním oteplením.

Vejce australorpů jsou celkově chutná a mají sytě žlutý žloutek. Světlejší stránkou je, že je můžete použít téměř v každém receptu, který vyžaduje silnou přítomnost vajec.

Jsou australorpské slepice dobrými nosnicemi vajec?

Někteří odborníci označují Australany za stroje na snášení vajec. Můžeme to potvrdit na soutěži ve snášení vajec z roku 1922, kdy slepice australorp překonala světový rekord, když za jeden rok snesla 309 vajec. V podobném souboji v roce 1923 se jedna slepice zapsala do historie, když během 365 dní snesla 347 vajec. Nejnovější rekord činí přibližně 364 vajec ročně, což byl ohromující úspěch, protože odborníci nepoužili pro vítěznou slepici žádné dodatečné osvětlení.

Jedním z působivých závěrů o těchto ptácích je, že k produkci pozoruhodného množství vajec nepotřebují žádné další donucování. Přesto po zavedení jiných druhů slepic obliba tohoto ptáka ve 30. letech 20. století poklesla.

Nicméně křížením australských slepic s bílým leghornem ve 40. letech 20. století vznikla produktivnější slepice označovaná jako australská bílá. V důsledku toho Australorps pomalu upadal až do doby před několika lety, kdy odborníci podnikli rázné kroky k jeho oživení.

Nejpůsobivější je, že australské nosnice zaznamenávají pozoruhodný návrat a zaujímají přední místo mezi vynikajícími nosnicemi vajec na celém světě. Ve skutečnosti je jejich snáška vajec jedním z hlavních důvodů, proč jsou oblíbené u většiny chovatelů drůbeže. Není nereálné očekávat od svých ptáků více než 300 vajec ročně. Ve skutečnosti jim stačí nabídnout výživnou stravu a umístit je do vhodného prostředí, abyste dosáhli vyššího počtu.

Kolik vajec snesou australorpy za týden?

Dospělá slepice australorp chovaná ve volném výběhu snese v průměru 260 až 300 vajec ročně. To představuje zhruba čtyři až pět vajec týdně. Nicméně existuje několik faktorů, které mohou ovlivnit produkci vajec vaší slepice.

Některé z nich zahrnují stres, přeplněnost, špatnou stravu, parazity, onemocnění, změnu prostředí a odstranění kohoutů z kurníku. Pokud jde o komerční chovatele, mohou být tyto faktory základem pádu. Níže jsou uvedena nezbytná řešení, která byste měli zvážit dříve, než se problém vyhrotí.

- Instalace umělého osvětlení

Při produkci vajec hraje významnou roli stálý přísun světla. Pomohlo by, kdybyste ptáky vystavili správnému osvětlení alespoň na 14 hodin denně. V zimě je to kvůli nedostatečnému světlu a teplu kritické. Všimněte si, že LED žárovky jsou ve srovnání se zářivkami a žárovkami vynikajícími zdroji tepla a účinnými šetřiči energie.

- Potraviny a voda

Chcete-li udržet správné fungování těla ptáků, snažte se jim podávat vyváženou stravu obsahující minerály, bílkoviny, vitamíny a sacharidy. To pomáhá posilovat i slepičí kosti a skořápky vajec. I když se vám může zdát lákavé snížit náklady na krmivo pro slepice, mějte na paměti, že nekvalitní strava může drasticky ovlivnit produkci vajec.

Nejdůležitější je zajistit stálý přísun čisté sladké vody. Vždyť značné procento slepičích vajec a těl tvoří voda. Nezajištění dostatečného množství vody tak může ovlivnit množství a velikost vašich vajec.

- Vhodné stanoviště

Při chovu nosnic je nezbytné chovat je v prostředí, které splňuje minimální požadované limity. Například kontrolujte přeplněnost a snažte se udržovat kurník vždy čistý. Investice do automatického čisticího systému může výrazně přispět k minimalizaci výskytu onemocnění a parazitů.

Dalším prostředkem je umístění dezinfekčních kapek u vchodu do kurníku. Nové ptáky nebo ptáky, kteří nedávno odcestovali, držte v oddělených výbězích, abyste zabránili šíření nemocí. Pokud si u některých ptáků všimnete neobvyklých příznaků, oddělte je a ihned vyhledejte lékařskou pomoc.

- Zajistěte kvalitní hnízdní budky

U hladových ptáků nebo ptáků s nedostatečnou stravou je pojídání vajec běžné. Z tohoto důvodu investujte do vylepšených hnízdních budek, které udržují vejce mimo dosah slepic. Kromě toho se hodí nákup automatických sběračů vajec, které minimalizují rozbíjení a klování.

Kdy začínají slepice australorpů snášet vejce?

Většina australorpských slepic začíná snášet vejce ve věku 16 až 22 týdnů. Četnost snášky nemusí být zpočátku stabilní, ale po určité době se vyrovná. Zpočátku jsou vejce mírně malá a mají nestejnoměrný tvar.

Pro začínající chovatele může být matoucí zjistit, kdy jsou slepice připraveny na snášku prvního vejce. První vývojovou změnou je, že kuřata vypadají větší a nabývají dospělé podoby. Můžete si také všimnout výraznější změny barvy jejich červených per a hřebínků.

Dále se mohou začít oddělovat pánevní kosti. Jedním ze snadných způsobů, jak to potvrdit, je nahmatat tři kosti na zadní straně. Pokud jsou kosti na pocit napjaté a uzavřené, vaše opeřená kamarádka s největší pravděpodobností není připravena na své první vejce.

Nicméně široká separace naznačuje, že vajíčko bude na cestě zanedlouho. Když jsou některé slepice připraveny vysedět vejce, zdají se být neklidné a mohou vydávat kdákání nebo kokrhání. Zdravé slepice snesou nové vejce přibližně do 24-27 hodin. Mějte na paměti, že tyto údaje závisí na poskytované stravě a prostředí.

Černé nebo bílé Australorpy jsou lepší pro vejce?

Dlouho před vznikem plemene Australorps se chovatelé kuřat snažili najít plemeno odolné vůči drsnému australskému chladnému počasí. Jak bylo uvedeno výše, chlad a nedostatek světla intenzivně ovlivňují produkci vajec.

Austrálie by potřebovala desítky let pokusů a omylů, aby se mohla pyšnit vynikajícím plemenem pro produkci vajec a masa. Díky své výjimečné snášce byly australské slepice již ve 20. letech 20. století vyváženy do několika částí světa. V současné době uznává Americká drůbežářská asociace pouze černě zbarvené kuře Australorp.

Na druhou stranu Australská drůbežářská společnost uvádí různé odrůdy, jako je bílá, černá a modrá. Nejzajímavější je, že v Jižní Africe se objevily nové přírůstky, jako je zlatá, pšeničná laced, splash a buff.

Kromě barevných rozdílů mají všichni ptáci rodu Austalorps téměř podobnou příjemnou povahu. Navíc jsou všichni výborní nosiči a snášejí podobně zbarvená vejce. Jinými slovy, ať už máte černého nebo bílého

Australorp, produkce vajec závisí na tom, jak splníte jejich základní požadavky. Podstatné je, že bílých austalorpů je méně a jejich kumulativní produkce vajec na trhu může být nižší ve srovnání s černými.

Jedí australopitéci svá vejce?

Pojídání vajec bylo u nedomestikovaných ptáků ve volné přírodě očekávanou normou. Odborníkům se podařilo tuto vlastnost minimalizovat selektivním šlechtěním. Bohužel některé faktory ji stále vyvolávají. Vzhledem k tomu, že slepice jsou všežravci, zajistěte, aby vaše slepice splňovala denní příjem živin. Nezapomeňte, že hejna nosnic potřebují v potravě nejméně 16-18 % bílkovin.

Kromě toho nezapomeňte denně přidávat do jídla asi 3 % vápníku. Nedostatek vápníku v těle totiž může slepici přimět k tomu, aby ho hledala ve vaječných skořápkách. Ve vzácných případech někteří ptáci náhodně zjistí, zda má vejce prasklinu nebo slabou skořápku.

Ať už se jedná o náhodu nebo o špatný návyk, existuje větší pravděpodobnost, že slepice, která se živí vejci, bude v tomto sklonu pokračovat, pokud nebudou zavedena vhodná opatření. Již jsme zachytili zásadní kroky, které je třeba učinit, abychom tuto frustrující zvláštnost zmírnili. Nicméně pokud se problém zhorší, obraťte se na ověřené odborníky na správnou výživu a doplňky stravy.

Závěr

Investicí do kuřete Australorp zkrátka nikdy neuděláte chybu. To se dokonale hodí pro jednotlivce, kteří chtějí dosáhnout dobrých výnosů z produkce vajec a masa. Australorpi jsou také aktivní krmiváři s působivě učenlivým a sympatickým temperamentem. Především jsou přátelští k lidem a také k jiným plemenům slepic.