Ali lahko jeste pižmovke?

Pižmovske race so odlične za meso in jajca. Njihovo meso ne vsebuje maščob in je manj mastno kot meso drugih vrst rac, kot so race mlakarice, race žvižgavke in race platnice. Poleg tega imajo piščančje race več kot 50 % več mesa kot druge race.

Ali lahko uživamo pižmovke?

Da, piščančje race so 100-odstotno varne za uživanje. Pižmovke imajo veliko beljakovin, zato so primerne za vse, ki imajo radi meso, bogato z beljakovinami. Ker njihovo meso ne vsebuje veliko maščob, je precej varno za ljudi, ki so nagnjeni k pridobivanju telesne teže.

Te race so tudi manj mastne kot večina drugih rac. Najpomembneje je, da pižmovke redko prenašajo bolezni kot večina domačih ptic, zato so te race varne za prehrano ljudi.

Kakšen okus imajo pižmovke?

Pižmovske race imajo močan in prijeten okus mesa. Njihovo meso ima okus po pečenem govejem mesu. Okus mesa pižmovskih rac lahko izboljšate tako, da mu dodate začimbe. Na žaru pečeno meso teh rac je zelo okusno.

Ali so jajca pižmovskih rac primerna za uživanje?

Da, jajca pižmovske race so veliko bolj zdrava od kokošjih jajc. Njihova jajca so tudi veliko večja od jajc drugih vrst rac. V nadaljevanju so predstavljene zdravstvene prednosti jajc pižmovske race, zaradi katerih so ta jajca primerna za uživanje.

- Jajca mišičastih rac so dobra za izgradnjo mišic

V primerjavi s kokošjimi jajci imajo račja jajca veliko beljakovin. Beljakovine v teh jajcih dolgoročno pomagajo pri izgradnji mišic. Poleg izgradnje čistih mišic vam bodo jajca pomagala tudi pri okrevanju po poškodbah in vam dodatno pomagala pri pridobivanju zdrave telesne teže.

- Jajca pižmovske race lahko pomagajo izboljšati duševno zdravje

Večini ljudi, ki trpijo zaradi duševne utrujenosti in depresije, primanjkuje selena, magnezija in cinka. Jajca rac pižmovk vsebujejo te tri minerale, ki jih telo potrebuje za ohranjanje dobrega duševnega zdravja. Ta jajca vsebujejo veliko vitamina D, ki pomaga zmanjšati tveganje za depresijo in druge duševne motnje.

- Jajca pižmovske race lahko izboljšajo zdravje vaše kože

Jajca rac pižmovk vsebujejo veliko vitaminov skupine B. Klinične raziskave so pokazale, da lahko ti vitamini skupine B pomagajo izboljšati zdravje kože. Na primer, vitamin B1 v jajcih pižmovke pomaga preprečevati izbruhe aken, vitamin B2 pa spodbuja nastajanje kolagena in dodatno zmanjšuje vnetja kože.

Vitamin B5 v jajcih pižmovske race je primeren za ohranjanje vlage v koži in preprečuje razvoj kožnih bolezni, kot so dermatitis, ekcem in akne. Vitamin B7 v teh jajcih lahko ščiti kožo pred okužbami in dodatno pomaga koži zadrževati vlago.

Jajca rac pižmovk vsebujejo tudi veliko vitamina B12, ki pomaga zmanjšati tveganje za suhost kože, vnetja in akne. Predvsem pa ta jajca vsebujejo vitamin B9, ki je odličen za spodbujanje obnavljanja kožnih celic in koži omogoča rast novih kožnih celic.

Pri kateri starosti zakoljete pižmovke?

Razmislite o tem, da bi svoje račke pižmovke zaklali, ko so stare od 3 do 4 mesece. Pri tej starosti bodo vaše race tehtale od 4 do 6 kilogramov. Vaše race bodo veliko težje, če jih pustite malo starejše, čeprav bodo v nevarnosti, da bodo pridobile odvečno težo.

Kako gojiti pižmovke za meso?

Pižmovke so še posebej primerne za meso, saj so velike race, kar pomeni, da imajo veliko mesa. Predstavljamo vam, kako lahko trajnostno in gospodarno vzrejate pižmovke za meso.

- Ohranite samce pižmovk v svoji jati

Samci pižmovk so težji od samic. Nekateri samci lahko tehtajo od 10 do 12 kilogramov, medtem ko samice v povprečju tehtajo okoli 6 kilogramov. Samci so zato primerni za ljudi, ki želijo gojiti pižmovke za meso. Več samcev v jati bo dolgoročno pripomoglo k čim večji proizvodnji mesa.

- Zagotovite svojim racam pravo hrano

Če svojim pižmovim racam nudite pravo hrano, bodo hitreje rasle in bile bolj zdrave. Če jih boste hranili z beljakovinsko bogato hrano, bodo vaše race pripravljene za zakol. Beljakovine bodo vašim racam v nekaj mesecih pomagale zgraditi pusto meso. Kalcij je za pižmovke bistvenega pomena. Kalcij bo vašim racam pomagal razviti močnejše kosti.

Vitamini so primerni tudi za hitrejšo rast vaših rac. Poskrbite, da bo hrana, ki jo ponujate svojim racam, vsebovala kombinacijo mineralov, ki jih vaše race potrebujejo za hitrejšo in težjo rast.

Krma za race iz trgovin je neverjetno odlična za ljudi, ki gojijo pižmovske race za meso. Krma za race vsebuje veliko mineralov, zaradi katerih je meso vaših rac bolj zdravo in okusno.

- Pravočasna zakolitev rac

Da bo meso rac mehko in zdravo, jih je treba zaklati ob pravem času. Stare moškatne race, zlasti samci, imajo bolj čvrsto meso, ki ga je treba dolgo kuhati.

Poleg tega je meso starejših rac lahko mastno. Zato račke mesite, ko so stare od 3 do 4 mesece.

Ali pižmovke prenašajo bolezni?

Pižmovke so odporne race, tako kot druge vrste rac. Vendar lahko te race včasih prenašajo bolezni. Muskovske race so na primer zelo občutljive na račji virusni hepatitis.

Ta bolezen je precej nalezljiva in zaradi nje običajno poginejo mladiči pižmovk. Pižmovke so dovzetne tudi za ptičjo kolero. Ptičja kolera je pogosta bolezen med racami, vključno z racami pižmovkami.

Ptičja kolera lahko v nekaj urah pogubi vaše race. Čeprav lahko račke pižmovke zbolijo za različnimi vrstami račjih bolezni, je precej redko, da bi vaše račke prenašale bolezni. Pokličite veterinarja, da preveri, ali so vaše race prenašalke bolezni, ki bi lahko dolgoročno vplivale na njihovo zdravje.

Iz črede izločite tudi bolne race, zlasti če so prenašalke nalezljivih bolezni. Izločitev bolnih rac iz jate lahko pomaga zaščititi zdrave člane jate pred smrtonosnimi boleznimi.

Zaključek

Pižmovke so ene najboljših rac za meso. Meso pižmovk vam bo zagotovilo številne koristi za zdravje. Poleg tega so odličnega okusa in so odlična izbira mesa za tiste, ki imajo radi pusto meso. Najpomembneje pa je, da so račke pižmovke 100-odstotno varne za tiste, ki niso alergični na račje meso.