Můžete jíst kachny pižmové?

Kachny pižmové jsou skvělé na maso a vejce. Jejich maso neobsahuje tuk a je méně tučné než maso jiných druhů kachen, jako jsou kachny divoké, hvízdavé a ploutvonožci. Kachny pižmové mají navíc o více než 50 % více masa než ostatní kachny.

Jsou kachny pižmové bezpečné k jídlu?

Ano, kachny pižmové jsou 100% bezpečné k jídlu. Kachny pižmové mají dostatek bílkovin, takže jsou vhodné pro milovníky masa bohatého na bílkoviny. Vzhledem k tomu, že jejich maso neobsahuje velké množství tuku, je poměrně bezpečné pro lidi, kteří podléhají přibírání na váze.

Tyto kachny jsou také méně mastné než většina kachen. A co je nejdůležitější, kachny pižmové zřídka přenášejí nemoci jako většina domestikovaných ptáků, takže jsou bezpečné pro lidskou spotřebu.

Jak chutnají kachny pižmové?

Kachny pižmové mají výraznou, příjemnou chuť masa. Jejich maso chutná jako hovězí pečeně. Maso z kachen pižmových si můžete vylepšit přidáním koření. Grilované maso z těchto kachen je velmi chutné.

Jsou vejce kachny pižmové vhodná k jídlu?

Ano, kachní vejce jsou mnohem zdravější než slepičí. Jejich vejce jsou také mnohem větší než vejce jiných druhů kachen. Níže jsou uvedeny zdravotní výhody kachních vajec, díky nimž jsou tato vejce vhodná ke konzumaci.

- Vejce kachny pižmové jsou vhodná pro budování svalů

Vejce kachny pižmové mají ve srovnání s vejci slepičími dostatek bílkovin. Bílkoviny v těchto vejcích pomáhají dlouhodobě budovat svaly. Kromě budování svalové hmoty vám vejce také pomohou zotavit se ze zranění a dále vám pomohou získat zdravou váhu.

- Vejce kachny pižmové mohou pomoci zlepšit duševní zdraví

Většina lidí trpících duševní únavou a depresí má nedostatek selenu, hořčíku a zinku. Vejce kachny pižmové obsahují tyto tři minerály, které tělo potřebuje k udržení dobrého duševního zdraví. Tato vejce obsahují dostatek vitaminu D, který pomáhá snižovat riziko deprese a dalších duševních poruch.

- Vejce kachny pižmové mohou zlepšit zdraví vaší pleti

Vejce kachny pižmové obsahují velké množství vitaminů skupiny B. Klinický výzkum prokázal, že tyto vitaminy skupiny B mohou pomoci zlepšit zdraví pokožky. Například vitamin B1 obsažený ve vejcích kachny pižmové pomáhá předcházet vzniku akné, zatímco vitamin B2 podporuje tvorbu kolagenu a dále snižuje záněty kůže.

Vitamin B5 obsažený ve vejcích kachny pižmové je vhodný pro udržení vlhkosti pokožky a zabraňuje vzniku kožních onemocnění, jako jsou dermatitida, ekzémy a akné. Vitamin B7 v těchto vejcích může chránit pokožku před infekcemi a dále pomáhá pokožce udržovat vlhkost.

Vejce kachny pižmové obsahují také velké množství vitaminu B12, který pomáhá snižovat riziko vysušení pleti, zánětů a akné. A co je nejdůležitější, tato vejce obsahují vitamin B9, který výborně podporuje regeneraci kožních buněk a umožňuje vaší pokožce růst nových kožních buněk.

V jakém věku se poráží kachny pižmové?

Zvažte porážku kachen pižmových ve věku 3 až 4 měsíců. V tomto věku budou vaše kachny vážit 4 až 6 kilogramů. Vaše kachny budou mnohem těžší, pokud je necháte vyrůst o něco déle, ačkoli budou vystaveny riziku přibírání na váze.

Jak chovat kachny pižmové na maso?

Kachny pižmové jsou obzvláště vhodné na maso, protože patří k velkým kachnám, což znamená, že mají dostatek masa. Zde se dozvíte, jak můžete kachny pižmové chovat na maso, a to udržitelně a hospodárně.

- Ponechání samců kachny pižmové v hejnu

Samci kachny pižmové jsou těžší než samice. Někteří samci mohou vážit 10 až 12 kilogramů, zatímco samice váží v průměru kolem 6 kilogramů. Samci jsou tedy vhodní pro lidi, kteří chtějí kachny pižmové chovat na maso. Pokud budete mít v hejnu více samců, pomůže vám to z dlouhodobého hlediska maximalizovat produkci masa.

- Poskytněte kachnám správné krmivo

Pokud kachnám pižmovým poskytujete správné krmivo, rostou rychleji a jsou zdravější. Vaše kachny budou připraveny na porážku, pokud je budete krmit krmivy bohatými na bílkoviny. Bílkoviny pomohou vašim kachnám během několika měsíců vytvořit libové maso. Vápník je pro kachny pižmové nezbytný. Vápník pomůže vašim kachnám vytvořit silnější kosti.

Vitamíny jsou také vhodné pro zajištění rychlejšího růstu kachen. Zajistěte, aby krmivo, které kachnám poskytujete, obsahovalo kombinaci minerálních látek, které kachny potřebují k rychlejšímu a mnohem těžšímu růstu.

Kachní krmivo z obchodů je neuvěřitelně vhodné pro lidi, kteří chovají kachny pižmové na maso. Kachní krmivo obsahuje spoustu minerálních látek, díky nimž je maso kachen zdravější a chutnější.

- Zmasakrujte kachny ve správný čas

Kachny je třeba porážet ve správnou dobu, aby bylo jejich maso křehké a zdravé. Staré kachny pižmové, zejména samci, mají tužší maso, jehož příprava může trvat dlouho.

Maso starších kachen může být navíc mastné. Proto kachny porážejte, když jsou staré 3 až 4 měsíce.

Přenášejí kachny pižmové nemoci?

Kachny pižmové jsou stejně jako ostatní druhy kachen odolné. Tyto kachny však mohou někdy přenášet nemoci. Kachny pižmové jsou například velmi náchylné k virové hepatitidě kachen.

Tato nemoc je poměrně nakažlivá a obvykle zabíjí kachňata pižmových kachen. Kachny pižmové jsou také náchylné k ptačí choleře. Ptačí cholera je běžným onemocněním kachen, včetně kachen pižmových.

Ptačí cholera může vaše kachny zabít během několika hodin. Ačkoli kachny pižmové mohou podlehnout různým typům kachních nemocí, je poměrně vzácné, aby vaše kachny byly jejich nositeli. Zavolejte veterináře, aby vyšetřil, zda vaše kachny nemohou být nositeli nějakého onemocnění, které by mohlo dlouhodobě ovlivnit jejich zdraví.

Z hejna také vylučte nemocné kachny, zejména pokud přenášejí nakažlivé choroby. Vyřazení nemocných kachen z hejna může pomoci ochránit zdravé členy hejna před smrtelnými chorobami.

Závěr

Kachny pižmové jsou jedny z nejlepších kachen na maso. Maso z kachen pižmových vám poskytne řadu zdravotních výhod. Kromě toho kachny pižmové skvěle chutnají a jsou vynikající volbou masa pro milovníky libového masa. A co je nejdůležitější, kachny pižmové jsou 100% bezpečné pro ty, kteří nejsou na kachní maso alergičtí.