Pärlkanamunad - maitse, toitumine ja faktid
Pärlkanade munad on üsna toitvad. Need munad sisaldavad rohkem toitaineid kui kanamunad ja pardimunad. Näiteks on pärlkanamunades võrreldes kana- ja pardimunadega palju vitamiine.
Nende munade munakollane sisaldab palju kaaliumi, naatriumi ja rauda. Kaaliumirikkuse tõttu võivad pärlkanamunad aidata reguleerida teie lihaste kokkutõmbumist, närvisignaale ja vedelikutasakaalu.
Lisaks on pärlkanamunad oma rikkaliku maitse tõttu maitsvamad kui kana- ja pardimunad. Kui küpsetate neid mune korralikult, saate nautida maitsvat maiustust rohkem kui kunagi varem.
Kas pärlkanade munad on söödavad?
Jah, pärlkanade munad on üsna söödavad ja ka tervislikud. Need munad on maitserikkad ja maitsevad palju paremini kui kanamunad ja pardimunad. Neid mune saab kasutada mitmesugustes retseptides. Kas soovite neid mune kasutada oma pannkoogis või omletis, neist saab maitsvat maiuspala, mida saate nautida koos oma pere või külalistega.
Kuigi pärlkanad on kodulinnud, on nende munad üsna toitvad. Enamik inimesi nimetab pärlkanasid kodulindudeks, kuigi nende munad ei maitse nii ulukilikult kui teiste metslindude, näiteks metspartide või metskalkunite munad.
Pärlkanamunad on ka meeldiva maitsega võrreldes kana- ja pardimunadega. Lisaks sellele, et need munad on söödavad, on need ka kõhnemad kui kana- ja pardimunad. Oma kõhnuse tõttu vajavad need munad toiduvalmistamisel hoolikat hoolt. Kui keedate neid mune kiirustades, ei ole need söödavad. Nad muutuvad tegelikult nööriliseks ja kuivaks, kui te neid keedate.
Selleks, et pärlkanade munad oleksid söödavad ja meeldiva maitsega, tuleb neid valmistada niiske toiduvalmistamismeetodiga. Näiteks peaksite küpsetama oma pärlkanamunad, kasutades selleks oma kiirkeedukannu. Samuti ei tohiks Guinea kanamunade keetmisel kasutada palju rasva.
Üks asi, mis muudab pärlkanade munad söödavaks ja maitsvaks, on see, et pärlkanade toit ei sõltu kaubanduslikult toodetud toidust. Enamik inimesi ei kasvata pärlkanasid kaubanduslikul eesmärgil. Kuna pärlkanad ei mune palju, nagu pardid ja kanad, ei sõltu pärlkanad erinevalt pardidest ja munadest kaubanduslikust söödast.
Kuidas maitsevad pärlkanade munad?
Mõned inimesed väidavad, et pärlkanade munad maitsevad nagu kanamunad. Sellegipoolest on pärlkanamunad paksema maitsega kui kanamunad. Lisaks on nende munade maitse rikkalikum ja kreemjasem kui kanamunade ja pardimunade oma.
Lisaks sellele, et pärlkanade munad on tekstuurilt ja maitselt rikkalikud, ei maitse need peaaegu üldse nii ulukiliha moodi nagu kanamunad. Kõige tähtsam on see, et pärlkanamunades on rohkem munakollast kui kanamunades.
Pärlkanamunad võivad maitseda palju paremini, kui neid sobival viisil valmistada. Isegi kui te keedate oma pärlkanamune, on nende maitse palju parem kui kana- või pardimunadel. Kui aga praadite oma mune, siis on nende maitse palju parem kui pardi- või kanamunadel.
Võite isegi proovida praadida oma mune koos sibula ja tomatitega, et muuta nende maitse paremaks. Lisage oma Guinea-kanadele mõned vürtsid, et saada autentset, maitsvat maitset.
Milline on pärlkanade munade toiteväärtus?
Pärlkanade munadel on munasõpradele palju toiteväärtust. Nendes munades on rohkem toitaineid kui kana- või pardimunades, mistõttu on need toitaineterikkamad ja tervislikumad kui pardi- ja kanamunad. Järgnevalt on esitatud mõned merilinnumunade toiteväärtused, mis panevad teid armastama neid rohkem kui kana- ja pardimune.
- Pärlkanamunad on vitamiinirikkad - üks pärlkanamuna sisaldab rohkem vitamiine kui üks kanamuna. Nendes munades on näiteks palju A-vitamiini, D-vitamiini, B6-vitamiini ja K-vitamiini. Lisaks sellele sisaldavad need munad ka palju kaltsiumi, foolhappeid, seleeni ja fosforit. Pärlkanamunades sisalduv A-vitamiin on kasulik nägemise ja paljunemise parandamiseks ning immuunsüsteemi tugevdamiseks.
Pärlkanamunades sisalduv D-vitamiin aitab reguleerida fosfaatide taset teie organismis. Lisaks aitab D-vitamiin hoida hambaid, lihaseid ja luid tervena. Mis kõige tähtsam, D-vitamiin võimaldab teil vältida seisundit, mida tuntakse osteomalaatsia nime all ja mille peamisteks sümptomiteks on luuvalu. Pärlkanamunades sisalduv K-vitamiin aitab anda teie organismile valke, mida ta vajab vere hüübimiseks. Seleen aitab tugevdada teie immuunsüsteemi ja lisaks aitab see vähendada oksüdatiivset stressi teie organismis. Pärlkanamunades sisalduv fosfaat aitab moodustada hambaid ja luid.
- Kõrge tervisliku kolesteroolisisaldusega - kuigi kanamunades on palju kolesterooli, on pärlkanamunades palju tervislikku kolesterooli. Üks pärlkanamuna sisaldab umbes 212 mg kolesterooli, mis on pool kanamunast. Pärlkanamunad sisaldavad suures koguses HDL-kolesterooli, mis on hea kolesterool. Seetõttu on need munad üsna tervislikud kõigile, sealhulgas neile, kellel on kaaluprobleemid ja kõrge kolesteroolisisaldus. ka diabeetikud võivad Guinea mune tarbida ilma tõsiste kõrvaltoimete tekkimiseta.
- Pärlkanamunad kõrge koliinisisaldusega - koliin on oluline toitaine, mis on enamiku inimeste kehas puudu. Ometi on need vitamiinid üliolulised ja kuuluvad B-vitamiinide kategooriasse. Koliin on kasulik rakumembraanide ehitamisel. Lisaks aitab see toitaine käivitada ajumolekule, hoides teie aju tervena. Nii et kahjuks on koliinipuudus üsna tõsine. Pärlkanamunad on suurepärane koliini allikas. Üks pärlkanamuna sisaldab umbes 100 mg koliini ja seega annab pärlkanamunade söömine teile rohkelt koliini.
- Pärlkanamunad võivad aidata vähendada südamehaiguste riski - me kõik mõistame, et kõrge kolesteroolitase suurendab südamehaiguste riski. Enamik inimesi ei tea aga, et rohke kolesteroolisisaldusega toidu tarbimine suurendab südamehaiguste riski. Kuna pärlkanamunad on väikesed, sisaldavad nad vähem kolesterooli ja võivad seetõttu aidata hoida südamehaiguste riski madalal.
Kas pärlkanade munad sisaldavad kolesterooli?
Jah, pärlkanamunad sisaldavad kolesterooli, kuid nende munade kolesterool on tervislik ja see ei põhjusta südamehaiguste ohtu. Samuti ei saa nendes munades sisalduv kolesterool teid ohustada kehakaalu tõusuga. Lühidalt öeldes on oht, et need munad põhjustavad teile terviseprobleeme, väike.
Kas pärlkanamunad on tervislikumad kui kana- või pardimunad?
Jah, pärlkanade munad võivad olla väiksemad kui kanamunad. Sellegipoolest on need munad üsna tervislikumad. Esiteks ei ole neis munades palju rasva nagu enamikus produktiivsete munakanade ja partide munades.
Teiseks on nende munade kolesteroolisisaldus madal, erinevalt kana- ja pardimunadest. Samuti sisaldavad pärlkanamunad rohkem olulisi toitaineid ja mineraalaineid kui kana- ja pardimunad.
Mitu muna munevad pärlkanade munad?
Kuigi pärlkanad munevad maitsvamaid ja tervislikumaid mune, ei ole nad paremad kui kanad ja pardid. Kana-geeniuskana muneb tavaliselt ühe muna päevas. Pärlkanade kanad munevad tavaliselt umbes 100 muna üheksa kuu jooksul.
Ebatervislikud pärlkanad ei mune nii palju mune. Sellegipoolest on pärlkanad head emad ja nad on suurepärased pesitsejad.
Kust saab osta pärlkanade mune?
Parim koht pärlkanade munade ostmiseks on kodulinnukauplus. Teise võimalusena võite osta pärlkanade mune ka internetist või mõnelt teiselt kasvatajalt, kes peab pärlkanasid. Või saate pärlkanade mune osta internetist kodulindude mune müüvalt veebisaidilt.
Kuigi pärlkanad ei muneta nii sageli kui pardid ja kanad, saate oma pärlkanad siiski järjepidevalt munema panna. Kõigepealt tehke oma pärlkanade munad munemisikka ja seejärel andke oma pärlkanade kanadele sööta, mis paneb nad järjepidevalt munema.
Kaaluge, kas anda nendele kanadele rohkem valku sisaldavat toitu, sest valgu tõttu munevad nad rohkem mune. Ka vitamiinid on pärlkanade jaoks üliolulised, sest need aitavad neil säilitada head tervist. Haige pärlkanapoeg ei mune kunagi järjepidevalt, olenemata sellest, millist toitu te talle annate.
Teine oluline asi, mida peate tegema, et tagada, et teie pärlkanad munevad palju mune, on nende munatootmise kõrgpunkti ajastamine. Jälgige, millal teie linnud järjekindlalt munevad, ja seejärel pakkuge neile toitu, mis paneb teie kanad oma munatoodangut säilitama.
Kontrollige, kas teie pärlkanade kanadel on mõni põhihaigus, mis tõenäoliselt takistab neil järjekindlalt munemast. Mõned haigused, nagu lindude koolera ja salmonella, mitte ainult ei tee teie kanad haigeks, vaid suurendavad ka nende tõenäosust, et nad ei suuda järjepidevalt muneda.
Linnu loomaarst aitab teil kindlaks teha, milliseid haigusi teie linnud põevad.
Kui palju maksavad pärlkanade munad?
Vabapidamisel olevate pärlkanade munad on kallid. Seal, kus on vähem pärlkanade kanasid, võivad pärlkanamunad maksta rohkem. Sõltuvalt sellest, kust te pärit olete, peaksid pärlkanade munad maksma kuskil 3 ja 5 dollari vahel.
Mõnes piirkonnas võivad pärlkanade munad siiski kallimad olla, kuna pärlkanad on haruldasemad kui kanad ja pardid.
Miks kauplustes ei müüda pärlkanade mune?
Enamik poode ei müü guinealinnu mune, sest need munad on üsna haruldased. Pealegi on neis kauplustes raske Guinea-kanade mune hankida ja seetõttu on ebatõenäoline, et sa saad Guinea-kanade mune ükskõik millises poes, kuhu sa satud.
Mõned usaldusväärsed kauplused müüvad siiski teadaolevalt pärlkanade mune. See sõltub sellest, kust te pärit olete, sest kui te elate kohas, kus on palju pärlkanasid, saate kahtlemata oma lähimast poest pärlkanamune.
Enamikus kauplustes ei müüda pärlkanade mune, sest pärlkanad on kodulinnud, mida enamik inimesi kodus ei hoia. Lisaks. Neid mune on raske saada, sest pärlkanade kanad munevad aastas väga vähe mune.
Nende harulduse tõttu on raske leida poodi, kus müüakse pärlkanade mune. Kuigi võite leida poe, mis müüb neid mune. Enamikus linnulihapoodides ei ole neid mune müügil.
Kokkuvõte
Kuigi pärlkanade munad on kana- ja pardimunadega võrreldes üsna haruldased, on need munad üsna toitvad ja tervislikumad kui kana- ja pardimunad. Pealegi ei tee pärlkanamunad teid haigeks, olenemata teie tervislikust seisundist.
Neid mune saab kasutada ka paljude enda valitud retseptidega. Siiski peaksite vältima nende munade söömist, kui teil on munaallergia või kui teil on seisund, mis takistab igasuguste munade, sealhulgas pardi- või kanamunade söömist.