Waarom leggen kippen groene eieren?

Sommige kippenrassen leggen groene eieren, net als sommige kippen die witte, blauwe of bruine eieren leggen. Kippen die groene eieren leggen, zijn het resultaat van een kruising van kippen die blauwe eieren leggen met kippen die eieren leggen met een bruine eierschaal.

Welke soort kippen legt groene eieren?

Niet veel kippenrassen leggen groene eieren. Toch zijn er een paar rassen die bekend staan om het leggen van groene eieren. Olive Eggers bijvoorbeeld leggen eieren met groene tinten. Deze kippen zijn een kruising van Maran-kippen met Ameraucana-kippen.

Ze staan bekend om het leggen van olijfgroene eieren. Favacauna is een nieuw kippenras dat licht saliegroene eieren legt. Isbar is een relatief nieuw kippenras dat bekend staat om het leggen van mintgroene eieren.

Wat veroorzaakt dat kippen groene eieren leggen?

Kippen die groene eieren leggen, zijn meestal het resultaat van een kruising van genen van kippen die eieren met een blauwe eierschaal leggen, met de genen van kippen die eieren met een bruine eierschaal leggen. Groene eieren hebben een groene kleur aan de buitenkant. Deze eieren zijn echter niet groen van binnen.

Zijn groene kippeneieren veilig om te eten?

Ja, groene eieren zijn veilig voor menselijke consumptie. Ze zijn ook goed zoals gewone kippeneieren in termen van gezondheid, eetbaarheid, en voeding. De kleurrijke groene eieren van kippen in de achtertuin zijn bijzonder voedzaam, omdat kippen in de achtertuin veel voeding binnenkrijgen door buiten te foerageren.

Groene eieren van kippen uit de achtertuin zijn niet alleen voedzaam, ze smaken ook veel beter dan witte of bruine eieren. Bovendien zijn groene eieren veiliger dan gewone eieren omdat ze een laag cholesterolgehalte hebben. Een stijging van het cholesterolgehalte verhoogt het risico op hartaandoeningen.

Daarom zijn groene eieren geschikt voor personen met een hoog cholesterolgehalte. Over het algemeen is het moeilijk om groene eieren te verslaan als het gaat om voeding, waardoor deze eieren een voedzame traktatie zijn. Hieronder vindt u enkele van de voedingsstoffen en mineralen in groene eieren.

• Eiwit - De hoge hoeveelheid eiwit in groene eieren maakt deze eieren tot bevredigende eiwitbronnen. Het eiwit in deze eieren is van vitaal belang voor het herstel en de opbouw van spieren. Je lichaam heeft ook eiwit nodig om antilichamen, enzymen en hormonen te produceren. Het eiwit in de groene eieren is gemakkelijk te verteren en op te nemen door het lichaam.
• Folaat is een essentieel mineraal in de meeste dierlijke producten, waaronder kippeneieren. Groene eieren hebben een hoge concentratie folaat, dat het lichaam helpt bij de aanmaak en het onderhoud van cellen. Bovendien is het folaat in groene eieren gunstig voor mensen met bloedarmoede, omdat het de gevolgen van bloedarmoede bestrijdt.
• Vitamine B12- Groene eieren bevatten veel vitamine B12, een essentieel mineraal om de bloedcellen en zenuwen van het lichaam gezond te houden.
• Vitamine E: Groene eieren zijn een rijke bron van vitamine E, een cruciaal mineraal dat van vitaal belang is voor het voorkomen van ziekten en het behoud van een goede gezondheid.
• IJzer- De hoge concentratie ijzer in groene eieren stelt het lichaam in staat zuurstof naar alle lichaamscellen te transporteren en het risico op bloedarmoede verder te bestrijden.
• Vitamine A: Groene eieren bevatten veel vitamine A, die bijdraagt tot het behoud van gezond oogweefsel en een gezonde huid. Vitamine A helpt ook het nachtzicht te verbeteren.
• Vitamine D- Groene eieren bevatten meer vitamine D dan de meeste eieren van verschillende vogelsoorten. Vitamine D is goed voor de versterking van botten en tanden. Deze vitamine kan uw lichaam ook beschermen tegen auto-immuunziekten en bepaalde vormen van kanker.
• Choline-Groene eieren zijn uitstekende bronnen van choline, een essentieel mineraal dat de hersenfunctie en -ontwikkeling bevordert.
• Selenium-De seleniumsporen in groene eieren werken samen met vitamine E als antioxidant om de afbraak van lichaamsweefsels tegen te gaan.
• Luteïne en Zeaxanthine- Deze twee essentiële mineralen zijn overvloedig aanwezig in groene eieren. Ze zijn van cruciaal belang voor het behoud van een goed gezichtsvermogen en het verminderen van het risico op ouderdomskwalen, zoals spierdegeneratie en cataract.

Waar kan je groene kippeneieren kopen?

Groene eieren zijn veilig, gezond en voedzaam. Als u deze gekleurde eieren wilt proberen, vraagt u zich misschien af waar u deze eieren kunt kopen.

Er zijn talloze plaatsen om groene eieren te kopen en te genieten van de voedings- en gezondheidsvoordelen van het consumeren van groene eieren. Hieronder vindt u enkele uitstekende plaatsen om groene eieren te kopen.

• Boerenmarkten - talloze boerenmarkten verkopen verschillende soorten gekleurde en niet-gekleurde kippeneieren. U kunt groene eieren kopen op boerenmarkten die kippen verkopen die in de wei worden gehouden. Het voordeel van het kopen van groene eieren van boerenmarkten anders dan andere plaatsen is dat de meeste boerenmarkten verkopen biologische groene eieren, verstoken van alle chemicaliën die u kunnen blootstellen aan gezondheidsproblemen op lange termijn.
• Online- Nu er zoveel websites online zijn die verschillende soorten kippeneieren verkopen, is de kans groot dat je online groene eieren kunt krijgen. Bovendien verkopen deze websites groene eieren in verschillende maten en kleurschakeringen, zoals mintgroen of olijfgroen. Het belangrijkste is dat het kopen van groene eieren online is heel handig, omdat u uw groene eieren kunt bestellen zonder de grenzen van uw huis te verlaten.
• Pluimveehouders - hoewel weinig in aantal, zijn er kippenboeren die kippen houden die gekleurde eieren leggen, waaronder rassen die groene eieren leggen. U kunt uw groene eieren van dergelijke boeren krijgen, hoewel u wat onderzoek zult moeten doen om uit te vinden welke boeren groene eieren in uw omgeving verkopen.
• Winkels - veel winkels verkopen verschillende soorten kippeneieren, waaronder groene eieren. U kunt groene eieren in dergelijke winkels krijgen, hoewel de meeste winkels groene eieren van exotische kippenrassen verkopen.
• Overzeese - u kunt groene eieren kopen in het buitenland, vooral als u van plan bent om groene eieren te kopen in bulk voor de verkoop. Het voordeel van het importeren van eieren is dat groene eieren uit sommige overzeese bestemmingen zijn relatief goedkoper dan de lokaal geproduceerde groene eieren. Echter, als je kunt factor in de verzendkosten, de aankoop van groene eieren overzee kan duur zijn.

Kan één kip verschillende kleuren eieren leggen?

Het is heel goed mogelijk dat één kip eieren legt met meerdere kleurschakeringen. Uw kip kan bijvoorbeeld de ene dag eieren leggen met vage spikkels en de volgende dag eieren met heldere spikkels.

Eén kip kan echter niet verschillende soorten gekleurde eieren leggen. De kleur van de eieren hangt volledig af van het kippenras.

Conclusie

Kippen die groene eieren leggen zijn een kruising van blauwe eierleggende kippen met bruine eierleggende kippen. Groene eieren zijn enorm rijk aan voedingsstoffen, en ze zijn ook volledig veilig voor menselijke consumptie. Als u groene eieren wilt proberen, kunt u ofwel groene leghennen houden ofwel groene eieren kopen.