Polli Australorp - Profilo e fatti della razza

Quando si tratta di allevare polli, le razze disponibili sono più che sufficienti. Tuttavia, non tutte le razze sono un ottimo investimento. Per questo motivo, è necessario prendersi il tempo necessario per scegliere la razza più adatta al proprio budget e al proprio stile di vita.

Considerata la migliore opzione per chi si avventura in un redditizio allevamento da cortile, la razza Australorp sta guadagnando popolarità in lungo e in largo. In effetti, molti considerano l'Australorp un leader nella produzione di uova e carne.

Volete una prova? Ecco tutte le cose importanti da sapere sugli Australorp prima di investire tempo e denaro in questa razza di pollo:

Storia di Australorps

La razza Australorp è nata agli inizi del 1900 e, proprio come suggerisce il nome, è originaria dell'Australia. All'epoca, alcuni allevatori importarono in Australia (dall'Inghilterra) diversi polli Black Orpington per incrociarli con varie razze di polli australiani.

L'obiettivo era quello di migliorare la razza originale Black Orpington, utilizzata sia per la carne che per le uova, e di creare un uccello a duplice attitudine, adatto al clima australiano.

A tal fine, gli uccelli Black Orpington sono stati incrociati con Rhode Island Reds, White Leghorn, Langshan, Minorcas e Plymouth Rocks (in misura minore). Il risultato? Un fenomenale produttore di uova, originariamente noto come Australian Black Orpington.

Infatti, tra il 1922 e il 1923, sei galline Australorps hanno deposto circa 1.857 uova, pari a una media di 309,5 uova per uccello (su un periodo di 365 giorni). L'anno successivo si sono svolte molte altre gare di deposizione di uova: una gallina ha deposto 347 uova in 365 giorni.

Il record attuale è di 364 uova in un solo anno: un grande risultato se si considera che le galline non avevano nemmeno un'illuminazione supplementare.

Per questo motivo, l'industria avicola si interessò molto alle Australorp, che vennero esportate in Inghilterra, negli Stati Uniti e successivamente nel resto del mondo. La razza Australorp è ancora oggi un'eccellente gallina ovaiola e ben si adatta all'ambiente del cortile.

Aspetto dell'Australorp

Gli Australorpi sono uccelli grandi e pesanti, caratterizzati da piume aderenti e morbide che sono piacevoli da toccare. Quando sono al sole, le piume dell'Australorp tendono a mostrare sottili sfumature di colori unici come il verde e il viola: uno spettacolo bellissimo!

Inoltre, il Società australiana di pollame riconosce le varietà nere, bianche e blu di questo uccello. Tuttavia, il Società americana del pollame riconosce solo il colore originale dell'Australorp (nero), mentre il Sudafrica ha il wheaten laced, lo splash, il golden e il buff, oltre agli altri colori.

Non solo. Le Australorpe hanno una posizione eretta e portano la coda alta. Inoltre, i loro seni sono pieni e ben arrotondati, mentre i pettini, i lobi delle orecchie e i bargigli sono tutti di colore rosso. Da notare che i pettini degli Australorpi sono eretti e hanno sette punte (mai di più).

Le zampe degli Australorpi sono prive di piume e possono essere di colore blu o nero. Infatti, ogni piede ha quattro dita e una pelle (nella parte inferiore) che è bianca come la pelle del corpo della gallina. Che altro? Gli occhi sono di un colore nero brillante, mentre il becco è scuro.

È importante notare che gli Australorp di dimensioni standard sono piuttosto pesanti: i maschi pesano da 8,5 a 10 libbre, mentre le galline pesano da 6,5 a 8 libbre.

Cura dei polli Australorp

Se cercate galline facili da accudire, che vadano d'accordo con il vostro attuale gregge e che depongano molte uova, l'Australorp è la scelta migliore. Questa razza di galline è abbastanza gentile e ben educata.

Inoltre, all'inizio questi polli possono sembrare un po' timidi, ma una volta abituati a un nuovo ambiente, si riscalderanno e saranno estremamente amichevoli e amabili compagni di cortile.

Inoltre, essendo una razza tranquilla e pacata, può essere vittima di prepotenze da parte di razze più "aggressive". Fate quindi attenzione se li ospitate insieme a razze più aggressive. Ecco altre informazioni importanti da tenere a mente quando ci si prende cura degli Australorps:

- Alimentazione e dieta

I polli Australorp prosperano se alimentati con cibo di buona qualità. Per questo motivo, dovreste fare il possibile per fornire ai vostri uccelli cibo fresco e nutriente. A tal fine, scegliete mangimi commerciali o già pronti, ma non alimenti contaminati. Soprattutto, assicuratevi di fornire alle galline acqua fresca e pulita secondo le esigenze.

- Alloggiamento

Creare un sistema di stabulazione sicuro e confortevole è fondamentale per l'allevamento degli Australorps. Per questo motivo, cercate di costruire una casa adatta ai vostri uccelli. Nota: è possibile allevare questi polli sia in sistemi liberi che confinati. In quest'ultimo caso, uno spazio di 4 o 5 metri quadrati per volatile sarà sufficiente. Ma se scegliete la via del ruspante, assicuratevi di avere più spazio libero.

Inoltre, il sistema abitativo dovrebbe incorporare un buon sistema di ventilazione per garantire un flusso sufficiente di luce e aria fresca. E ricordate di organizzare la casa in modo da poterla pulire facilmente.

- Problemi di salute

Fortunatamente, gli Australorps sono uccelli estremamente resistenti e longevi. Pertanto, non dovrete preoccuparvi molto delle malattie, poiché questa razza ha una buona resistenza alle comuni malattie del pollame. Altrettanto importante è il fatto che gli Australorps ben allevati presentano meno deformazioni fisiche, come becchi contorti o dita piegate. Non solo.

Questi polli tendono ad adattarsi rapidamente al freddo o alle basse temperature e si comportano bene praticamente in ogni tipo di condizione climatica. Tuttavia, l'adozione di ulteriori misure di cura garantirà ai vostri uccelli una salute e una crescita eccellenti. Cercate quindi di vaccinare i vostri uccelli e di farli controllare regolarmente da un veterinario.

Produzione di uova di Australorp

Se non fosse per la sua capacità di deporre uova, l'Australorp non sarebbe così popolare come lo è oggi. Un Australorp medio depone fino a 250-300 uova all'anno. Anche se i singoli esemplari possono deporre meno o più uova, a seconda della gallina. Tuttavia, questo numero equivale a circa 5 uova di media grandezza e di colore marrone chiaro a settimana. Non male, eh?

L'unico caso in cui una giovane gallina Australorp in buona salute depone meno uova è quando sta facendo una pausa biologica temporanea o è probabilmente stressata a causa di un cambiamento nell'ambiente.

Inoltre, a differenza di alcune razze di polli, gli Australorps non nascondono le uova né si agitano quando le raccogliamo. Per questo motivo, se si forniscono loro delle cassette per il nido, le utilizzeranno religiosamente per la deposizione delle uova.

Questa razza tende inoltre a covare e a far schiudere naturalmente le proprie uova. Quindi, se si desidera un nuovo gruppo di pulcini, è sufficiente lasciare il roster intorno alle galline e non raccogliere le uova regolarmente.

Altrettanto importante è il tempo necessario agli Australorp per raggiungere il peso desiderato di cinque chili. Quindi, se li allevate per la carne, assicuratevi di pianificare adeguatamente.

A che età le Australorpe iniziano a deporre le uova?

Le Australorps, come la maggior parte delle galline, iniziano a deporre le uova all'età di circa 6 mesi. Nelle fasi iniziali, potreste notare che le vostre galline depongono uova in modo casuale o che fanno cilecca con uova senza guscio o malformate. Alla fine, però, si stabilizzano e producono in media un uovo al giorno.

Verso i due anni di età, si può notare che le galline depongono meno uova. Questo è naturale. Mentre le galline più giovani possono deporre fino a sette uova a settimana, quelle più anziane possono produrne solo due nello stesso periodo. Per questo motivo, molte galline Australorp anziane finiscono per diventare una zuppa. Tuttavia, questa razza può vivere fino a 20 anni se ben curata.

Qual è la durata di vita delle Australorps?

La vita media dell'Australorp è di circa 6-10 anni. Ma come già detto, questa razza può vivere più a lungo se allevata nelle condizioni più adatte.

I polli Australorp sono aggressivi?

Considerate questo: Gli Australorpi sono molto apprezzati dagli amanti degli animali domestici per il loro comportamento pacifico e aggraziato. Se dovessimo metterli su una scala di valori con altre razze, probabilmente si collocherebbero nella fascia media.

Questa razza dal carattere dolce e docile tende ad affezionarsi al padrone, seguendolo ogni volta che ne ha l'occasione. Non è escluso che si inserisca bene in tutta la famiglia, compresi i bambini, grazie alla sua calma e alla sua docilità.

Australorpi bianchi e neri: qual è la differenza?

Conosciuto anche come Austra White, l'Australorp bianco è un incrocio tra una gallina White Leghorn e una Black Australorp Roster. A parte le piume bianche (anziché nere), questa razza è molto diversa dall'Australorp nero in quanto depone uova grandi di colore bianco sporco/crema e non quelle medie di colore marrone chiaro.

Inoltre, l'Austra White tende ad essere più pesante dell'Australorp nero. Ma è comunque un eccellente produttore di uova, proprio come la sua controparte nera. In effetti, molti appassionati ritengono che questa razza sia migliore dell'Australorp nero per il suo eccellente rapporto tra mangime e produzione di uova.

Conclusione

Gli Australorps sono una scelta eccellente per qualsiasi allevatore alle prime armi. Questi polli amichevoli e tranquilli non richiedono molte cure particolari e possono adattarsi a qualsiasi tipo di clima. La cosa migliore è che non sono rumorosi, volubili o resistenti al freddo. Ciò significa che saranno ottimi compagni di branco se avete altre razze di polli. Cosa desiderare di più?

Tuttavia, se li tenete in un sistema chiuso, assicuratevi di avere abbastanza spazio per farli muovere. Il loro peso elevato può facilmente tradursi in obesità se non fanno abbastanza esercizio fisico. In conclusione, prendete in considerazione l'allevamento di Australorps oggi stesso. Non ve ne pentirete.