Kék svéd kacsa - Fajta profil és tények
A korai hagyományok szerint a kék színű kacsákat rendkívül szívósnak és kiváló hústermelőnek tartották. Azért is dicsérték őket, mert a ragadozók nehezen tudták megtámadni őket.
Ezt annak tulajdonítják, hogy a vad ragadozók, például a mongúzok, prérifarkasok vagy rókák nem látták őket könnyen.
Ennek eredményeként ezek a kék színű kacsák hosszú éveken át egyre népszerűbbek lettek Európában. És itt jönnek a képbe a kék svéd kacsák, amelyek kiváló hús- és tojástermelők a háztáji baromfitulajdonosok számára.
Olvasson tovább, hogy világos képet kapjon a kék svéd kacsafajtákról, történetükről és jellemzőikről, valamint a gondozásukról.
A kék svéd kacsa története
Történelmileg a kék kacsák voltak a híres svéd kék kacsákhoz kapcsolódó alapállomány. Ezekről az egyedülálló kacsákról először 1835-ben számoltak be Pomerániában. Akkoriban Pomeránia még a Svéd Királysághoz tartozott. Ma azonban ez a régió Északnyugat-Lengyelország és Északkelet-Németország között húzódik.
A kék svéd kacsákat már 1884-ben behozták Észak-Amerikába. Később, 1904-ben az American Standard of Perfection részévé váltak.
Amióta bekerült az American Standard of Perfectionbe, a kék svéd kacsákat szerény számban tenyésztik a farmokon és a háztáji kertekben. Elsődleges céljuk haszonállatként a fent említettek szerint a hús- és tojástermelés. A kiállítási és dekorációs célokra való felhasználás mellett kiváló háziállatok is.
Kék svéd kacsa jellemzők
A kék svéd récék jó táplálékkereső képességgel rendelkeznek. Szívósak és nyugodt személyiségűek. Ezek a kacsák méretüket tekintve is hasonlóak a roueni kacsákhoz.
A kék svéd kacsákat általában sötétbarna szemük és sötétkék fejük jellemzi. A heringeket zöldeskék csőrükről, míg a nőstényeket kékes palaszínű csőrükről lehet megkülönböztetni.
A kék svéd kacsák teste túlnyomórészt kék. Mellükön és nyakukon néhány fehér toll is található. A lábuk és a lábszáruk valahogy vörösesbarna, szabálytalan szürkésfekete jegyekkel kombinálva.
A kék kacsák köztudottan nem szaporodnak. Ezért, ha a kék svéd kacsát egy másik kék svéd kacsával tenyészti, csak kb. 50%-ban lesz kék kacsaivadék. Hasonlóképpen, körülbelül 25% fekete svéd kacsát és körülbelül 25% nagyon világos szürke színű kacsát fog kapni, amelyeket gyakran Splashed White vagy Silver svéd kacsáknak neveznek.
Ha azt szeretné, hogy fajtatiszta kék svéd kacsákból kikeljenek a kék svéd kacsák, akkor a párzási időszakban fajtánként külön kell választania a kék kacsákat. Alternatív megoldásként megengedheti, hogy kék kacsái kereszteződjenek annak érdekében, hogy különböző színű és formájú kacsafiókák szülessenek.
Íme a kék svéd kacsákkal kapcsolatos további jellemzők, amelyeket érdemes megfontolni, mielőtt ezeket a madarakat bevezetné a jelenlegi háztáji baromfiállományába:
- Méret és súly
A kék svéd kacsa súlya 6,5 és 8 font között van. A kék svédkacsák standard súlya 8 font, míg a nőstényeké 7 font. A fiatal kék svédkacsa hímek átlagosan 6,5 fontot, a fiatal nőstények pedig 5 fontot nyomhatnak.
- Temperamentum
Ami a temperamentumot illeti, a kék svéd kacsa az általában csendes, szelíd és félénk baromfik közé tartozik. Emellett barátságosak is, így tökéletes kacsaválasztás a családos állattartók számára. Barátságos természetük az oka annak is, hogy remek házi kedvencekké válnak. Összességében a kék svéd kacsák kiváló háztáji kacsák kezdőknek.
- Élettartam
A kék svéd kacsák szívós madarak. Átlagosan akár 8-12 évig is élhetnek. Élettartamuk attól függ, hogy mennyire jól gondozzák őket és milyen a környezetük. Minden éghajlaton jól megélnek, mivel klímatűrőek.
A kék svéd kacsafajtát az Amerikai Állattenyésztési Fajták Szövetsége (American Livestock Breeds conservancy) kifejezetten a "Wach Listán" tartja nyilván. Ez azt jelenti, hogy ebből a kacsafajtából ma már kevesebb példány áll rendelkezésre. Így a fajta a világon megmaradt legveszélyeztetettebb kacsafajták közé tartozik.
Ezzel együtt a kék svéd kacsafajtát minden lehetséges eszközzel meg kell védeni. Ez drasztikus intézkedéseket követel meg minden állattartótól, hogy menedéket, kerítést és biztonságos, szabadon mozgó területet biztosítson számukra. A táplálkozásukat is figyelembe kell venni, mivel ez az egyik olyan tényező, amely nagyban hozzájárul a hosszú élettartamukhoz.
- Tojástermelés
A kék svéd vagy svéd kék kacsafajta kétcélú kacsa. Ez azt jelenti, hogy húsra és tojásra is lehet őket nevelni. A tyúkok egy év alatt 120-180 tojást tudnak tojni. Tojásaik többnyire fehér színűek. De néhánynak lehet zöld, kék vagy akár szürke árnyalata is.
A keltetési időtől és a keltetési szakasztól függően a kék svédtojás súlya körülbelül 65-90 gramm lehet. A tojásokat általában körülbelül 28 napig keltetjük a kelésig.
Táplálkozási szempontból a kék svéd kacsatojás kiváló minőségű fehérjeforrás. Ezek a tojások biztosítják az esszenciális aminosavakat, amelyekre a szervezetnek szüksége van a fehérjék felépítéséhez. A tojássárgájuk emellett gazdag koleszterin- és zsírforrás, beleértve számos vitamint és ásványi anyagot.
A csirketojáshoz képest a kék svéd kacsatojás táplálóbb, részben a nagyobb méretének köszönhetően. A kacsatojás átlagosan több tápanyagot biztosít, mint amennyit a csirketojásból valaha is kaphat.
Általánosságban elmondható, hogy a kék svéd tojás kalóriát, fehérjét, zsírt, szénhidrátot, koleszterint, B12-vitamint, szelént, vasat, D-vitamint és kolint tartalmaz. Mindezek a tápanyagok különböző szerepet játszanak abban, hogy Ön mindvégig egészséges és erős maradjon.
A kacsatojás sárgájában található karotinoidok megvédhetik a DNS-t és a sejteket az oxidatív károsodástól. Emiatt segítenek távol tartani a krónikus és az életkorral összefüggő betegségeket. Ezek a tojások további számos olyan egészségfejlesztő vegyületet is tartalmaznak, amelyek jótékonyan hatnak az agy és a szem egészségére.
A kacsatojás egyesek számára csak annyit jelent, hogy hajlamos allergiát kiváltani a gyermekeknél és csecsemőknél, a magas koleszterinszint miatt szívbetegségeket okozhat, és fennáll az élelmiszer eredetű megbetegedések, például a tojással gyakran összefüggésbe hozott szalmonella baktériumok által okozott szalmonellózis kockázata.
- Hústermelés
A kék svéd kacsákat hústermelés céljából is tenyésztik. Húsuk egyszerre ízletes és zamatos, mivel természetes táplálékot fogyasztanak a mezőn. Ezek a madarak körülbelül négy hónapos korukban vagy körülbelül 16 hetes korukban érik el az asztali súlyt.
A kék svéd kacsahús szárítva és főzve élvezhető a legjobban A hús maga zsírosnak számít. Ettől eltekintve a hús egy kicsit nedvesebb és sötétebb, mint a többi baromfié.
E hús népszerű darabjai a combok és a mellek. A mellhúst könnyebbnek és enyhébb ízűnek tartják, mint a combok és combok húsát. A kék svéd kacsa egyéb ehető részei közé tartozik a szív, a máj és a bélsár. A kék svédkacsa húsa gazdag fehérje-, B-vitamin-, vas-, omega-zsírsav- és szelénforrás.
Mint minden más kacsahús esetében, itt is tudni kell, hogyan kell kezelni a kék svéd húst. Használjon tiszta élelmiszertároló edényeket a kacsahús tárolásához. A nyers kacsahús kezelése és elkészítése előtt és után mindig mosson kezet, eszközöket és felületeket.
Végül a kacsahúst tálalás előtt alaposan átsütjük 165 fokon. Mindezek az óvintézkedések segítenek csökkenteni a szalmonella baktériumok és más kórokozók által okozott ételmérgezéses eseteket.
Kék svéd kacsa gondozása
Mivel a kék svéd kacsák szívósak, fenntartásuk és gondozásuk a legtöbb kacsafajtánál kevesebbet kell, hogy jelentsen. Ahhoz, hogy jól gondoskodhassunk róluk, olyan alapvető szükségleteket kell biztosítanunk, mint az élelem és a táplálkozás, a lakhatás és a gyógyszeres kezelés.
- Táplálás és táplálkozás
A fekete svéd kacsák köztudottan kiváló gyűjtögetők, különösen, ha szabadon engedjük őket. Képesek bogarakra vadászni, és még a környezetükben található növényi anyagokat is megeszik. Ezért gondoskodjon a kacsák számára száraz eledelről és sok vízről, hogy alapvető táplálkozási szükségleteiket kielégíthessék.
A kereskedelmi takarmányt is egészítse ki bogarakkal, férgekkel, rovarokkal és zöldekkel, hogy egészségesen növekedjenek és termelékennyé váljanak. Váljon szokássá, hogy fűnyesedéket, konyhai maradékot, ételmaradékot és egyéb számos növényi eredetű finomságot adjon nekik a téli hónapokban vagy a szabad tartás során.
A kiskacsák esetében gondoskodjon arról, hogy életük első heteiben elegendő csibeindítót kapjanak, hogy gyorsan növekedjenek. A friss, tiszta víz szintén elengedhetetlen ahhoz, hogy madarai hidratáltak és hűvösek maradjanak, különösen a forró nyári hónapokban.
- Lakhatás
Ne feledje, hogy a kék svéd kacsákat a mai Északkelet-Németország hideg éghajlatán hozták létre, ezért a búvóhelyüknek hűvös és árnyékos helyen kell lennie. Az ilyen területek általában ideálisak a nyári hónapokban ahhoz, hogy ezek a madarak jól érezzék magukat.
Egy szép hátsó kerti tó vagy egy kis medence szintén nagyszerű kiegészítője a kék svéd kacsák életterének. A tóhoz hozzáadhat néhány sűrű lombot és árnyékoló szerkezetet, hogy segítsen megismételni a természetes élőhelyüket. Ezek a szívós kacsák jobban szeretnek a lombok között fészkelődni és minőségi időt tölteni, mint egy ketrecben kuksolni.
Ha kacsafiókák elhelyezéséről van szó, akkor brojlerre van szükség. Ugyanezt a broodert a többi felnőtt kacsától távol kell tartani, hogy megelőzzük a sérüléseket vagy az elhullást. Amikor a kiskacsák teljesen tollasodnak, áthelyezheti őket a fő ketrecbe, hogy keveredjenek a felnőtt kacsákkal.
- Egészségügyi problémák
Sajnos a kacsák hajlamosak elrejteni a betegség vagy sérülés jeleit. A kék svéd kacsa sem kivétel ez alól az egyedi viselkedés alól. Ezért fokozott figyelmet kell fordítanod a kacsáidra, hogy megtudd, ha valami bántja őket.
Szokássá kell tennie, hogy megfigyeli kacsáit a kevésbé nyilvánvaló jelekért, amikor azok kint kóborolnak az udvaron. Rendszeresen végezzen teljes testvizsgálatot azokon a kacsákon, amelyeknél gyanítja, hogy rosszul vannak. A legfontosabb, hogy figyeljen a kék svéd kacsákkal kapcsolatos egészségügyi problémákra utaló jelekre:
- Ízületi gyulladás, például Oestoarthris idősebb kacsáknál és szeptikus ízületi gyulladás vagy fertőző ízületi gyulladás.
- Aspergillózis - nem fertőző gombás betegség, amely gyakran érinti a kacsák légzőrendszerét.
- A madárinfluenzát vagy madárinfluenzát az A típusú influenzavírusok okozzák.
- Botulizmus a Clostridium botulinum nevű baktériumcsoport által termelt neurotoxinok lenyelése következtében.
- A rossz életkörülmények miatti dongaláb
- Tojáskötés, amikor a pete elakad a petevezetékben
- Tojássárgája peritonitis vagy a hashártya gyulladása
- A Pasteurella multocida baktérium okozta baromfikolera
- Newcastle-betegség, egy rendkívül fertőző vírusfertőzés
Ha a fent említett egészségügyi problémák bármelyikét észleli a kék svéd kacsáknál, a lehető leghamarabb forduljon a helyi állatorvoshoz.
Tudnak repülni a kék svéd kacsák?
Bár a kék svédkacsák szeretnek kóborolni és táplálékot keresni, nem tudnak repülni. Ez annak tudható be, hogy a testük túl nehéz ahhoz, hogy a szárnyaik felemeljék. Így nem kell aggódni amiatt, hogy átrepülnek a szomszédokhoz.
Ha azonban ingatlana nincs jól elkerítve a kóbor kutyák és ragadozók ellen, megfontolhatja, hogy kerítéssel körülvett területet hozzon létre, hogy biztonságosabb életteret biztosítson számukra.
Mennyibe kerülnek a kék svéd kacsák?
A kék svéd kacsák beszerzésének teljes költsége számos tényezőtől függően változhat. Néhány ilyen tényező a nem, a kor és az, hogy nemesítettek vagy nemesítettek. Az is meghatározhatja a költségeket, hogy hány kiskacsát vásárol.
Egy madár átlagos ára 5,19 és 12,25 dollár között mozoghat. Ezeket a madarakat engedéllyel rendelkező tenyésztőtől vagy keltetőktől szerezheti be, különösen, ha kiskacsákat vásárol. Ebben az esetben legalább tíz kacsát kell vásárolnia, bár ez a szám tenyésztőnként eltérő lehet.
Hangosak a kék svéd kacsák?
Bár a kék svéd kacsák legtöbbször barátságosak és nyugodtak, túl hangosak is lehetnek. Ezek a kacsák képesek hangos, kiabálós kvákogást produkálni, ami időnként irritáló lehet. A kék svéd récék legtöbbször mély hangot adnak ki, de könnyen hangossá válhatnak, amikor más récékkel rivalizálnak vagy területüket jelölik ki.
Következtetés
A tipikusan kék svéd kacsák nyugodt temperamentummal rendelkeznek, ami a legtöbb otthonban remek háziállattá teszi őket. Kellemes személyiségük, táplálékkereső képességük és ízletes húsuk révén szép, találékony és hasznos kiegészítői lesznek jelenlegi állományának.
Tehát, amikor a legideálisabb kék svéd kacsák kiválasztására kerül sor, győződjön meg róla, hogy szilárd, erőteljes és jól izmolt, erős lábú kacsákat választ.
