10 csirkefajták, amelyek a legnagyobb barna tojásokat tojják
A csirketojások mérete, súlya és színe nem egyforma. Egyes csirkefajok nagyobb tojásokat tojnak, mint más fajok. A csirkék különböző színű tojásokat is tojnak. Egyes fajták például barna, míg mások fehér tojásokat tojnak. A barna tojások a legnagyobb tyúktojások közé tartoznak.
Nem minden barna tojást tojó csirkefajta tojik nagyméretű tojásokat. Egyes csirkék kis vagy közepes méretű barna tojásokat tojnak. A potenciális csirketartóknak olyan csirkefajtát kell választaniuk, amelyik hatalmas barna tojásokat tojik. Ezért a nagy barna tojásokat tojó tyúkok közül kell kiválasztaniuk a kiválasztott fajtát. Íme a tíz csirkefajta, amelyek a legnagyobb barna tojásokat tojják.
1. Lohmann Brown
A Lohmann Brown csirkefajta minden idők egyik legjobb tojást tojó fajtája. Ez a német csirkefajta a New Hampshire-i csirke keresztezése, egy kiváló barna tojást tojó csirkefajta. A szabadon tartott Lohmann Brown tyúkok körülbelül 24 oz. méretű tojást tudnak tojni, míg a szobai tyúkok 27 0z. méretű tojást tudnak tojni.
Bár egyes Lohmann barna tyúkok barna tojást is tudnak tojni, a Lohmann barna tyúkok sötétbarna vagy világosbarna tojást is tudnak tojni. Ezek a csirkék magas tojástermeléssel büszkélkedhetnek, mivel a Lohmann barna tyúkok általában 290 és 320 tojás közötti nagy barna tojást tojnak évente.
A Lohmann tyúkok körülbelül 19 hetes korukban kezdenek tojni, bár egyes Lohmann barna tyúkok már 22 hetes korukban elkezdhetnek tojni. Évente akár 320 barna tojást is tojhatnak körülbelül 72 hetes korukig. Egyes Lohmann barna tyúkok már 17 hetes korukban elkezdhetnek tojni. Az időjárás és a táplálkozás azonban befolyásolhatja ennek a fajtának a tojástermelését.
2. Welsummer
Bár a Wellsummer csirkefajta széles körben kettős hasznosítású fajta, mégis fantasztikus tojást tojó csirkefajtának számít. Ez a fajta évente 160-250 tojást képes tojni, bár a tojástermelés a hidegebb hónapokban lehangoló lehet. A welsummer tyúkok hatalmas, sötétvörösesbarna tojásokat tojnak. A fiatal welsummer tyúkok 20 és 24 hetes korukban kezdenek tojni.
A Welsummer tyúkok nagy, átlagosan 25 unciás tojásokat tojnak. Az USDA (Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) szerint ennek a csirkefajtának a tojásai a legnagyobb csirkék közé tartoznak, és majdnem a pulykatojásokhoz hasonló méretűek. Egyes felnőtt tyúkok extra nagy, több mint 30 unciás tojásokat is tudnak tojni.
3. Barnevelder
A Barnevelder csirkék holland eredetű, közepes méretű csirkék. A kifejlett Barnevelder tyúkok arról híresek, hogy extra nagy, sötétbarna tojásokat tojnak. A tyúkok évente 200-300 nagy, sötétbarna tojást is tojhatnak. A fiatalabb tyúkok több tojást tudnak tojni, mint a felnőtt tyúkok, bár a fiatal tyúkok a tojási ciklus elején általában közepes méretű barna tojásokat tojnak. A Barnevelder tyúktojások átlagos mérete körülbelül 27 oz.
A Barnevelder tyúkoknak a legtöbb tojócsirkefajtával ellentétben hosszabb ideig tart az érés. A fiatal tyúkok körülbelül 28 hetes korukban kezdenek tojni. Egyes tyúkok akár 30 hetes korukban is elkezdhetnek tojni. A Barnevelder tyúkok élettartama hosszabb, mint az átlagos tyúkoké, mivel hét és tizenegy év között lehet. Ráadásul ezek a tyúkok a hideg hónapok kivételével öt évig folyamatosan tudnak tojni.
4. Delaware
Lehet, hogy a Delaware egy új csirkefajta a baromfi világában, de ez a fajta egy fantasztikus tojó. A delaware tyúkok nagy, óriási méretű barna tojásokat tojnak. Tojásaik átlagosan 30 unciát mérnek.
Az érett delaware-i tyúkok nagyméretű, 35 oz körüli óriástojásokat tudnak tojni. A tyúkok évente több mint 200 tojást tojnak. Egyes tyúkok a táplálkozástól függően ennél többet is tojhatnak. Az érett tyúkok extra nagy, sötétbarna tojásokat tojnak, ellentétben a fiatalabbakkal, amelyek közepes vagy nagy méretű, világosbarna tojásokat tojnak. Egyes delaware-i tyúkok halványbarna tojásokat is tojnak.
A fiatal tyúkok körülbelül hat hónapos korukban kezdenek tojni. Egyes delaware-i tyúkok már 15-17 hetes korukban elkezdhetnek tojni. Más delaware-i tyúkoknak hosszabb időre van szükségük a tojáshoz, egyes delaware-i tyúkok 28 és 32 hetes korukban tojnak. Összességében a delaware csirkék más tojást tojó csirkefajtákhoz képest elég gyorsan érnek.
5. Buff Orpington
A Buff Orpington kétcélú fajta és termékeny tojó madár. A Buff Orpington csirkének két alfaja van: a haszon- és a kiállítási alfaj. A Buff Orpington csirkék haszoncsirke alfajai kiváló tojótyúkok, bár kiállítási fajtársaik is tisztességes tojótyúkok.
Évente 250-300 világosbarna tojást tudnak lerakni. A Buff Orpington tyúkok átlagosan nagy és extra nagy barna tojásokat tojnak, amelyek mérete körülbelül 24 oz. Egyes tyúkok nagyméretű jumbo tojásokat is tojnak, amelyek mérete körülbelül 30 oz.
A Buff Orpington tyúkok körülbelül hat hónapos korukban kezdenek tojni. Egyes fiatalabb tyúkok már öt hónapos korukban elkezdhetnek tojni, bár ez kizárólag a tyúk étrendjétől függ. Azok a tyúkok, amelyek sok fehérjét fogyasztanak, hajlamosak sokkal korábban tojni, mint más tyúkok, amelyek nem jutnak fehérjében gazdag takarmányhoz.
Bár a Buff Orpington csirkék hidegtűrő csirkefajtának számítanak, télen nem tojnak következetesen. Mindazonáltal ez a csirkefajta melegebb hőmérsékleten is elég jól tojik.
6. Fekete réz Maran
A Black Copper Maran csirkék sok barna tojást tojó csirkefajtához képest tisztességesen tojnak. A tyúkok évente átlagosan 180-270 tojást tudnak tojni. Egyes Black Copper Maran tyúkok a környezetüktől és a táplálkozástól függően még többet is tojhatnak.
Ez az aktív csirkefajta barna, sötétbarna vagy mélyvörösesbarna tojásokat tud tojni. A Black Copper Maran tyúkok általában közepes vagy nagy méretű tojásokat tojnak, bár egyes idősebb tyúkok extra nagy tojásokat is tojhatnak, különösen, ha tápláló takarmányt kapnak.
A Black Copper Maran tojások átlagosan 2o oz és 27 oz között vannak. Az extra nagy tojások általában 30 oz-osak. A Black Copper Maran tyúkok 5-6 hónapos korukban kezdenek tojni. Egyes tyúkoknak hosszabb időbe telhet, amíg az első tojást lerakják.
A Black Copper Maran tyúkok ritka esetekben 8-9 hónapos koruk körül kezdhetnek el tojni. A környezet, a táplálkozás és a genetika határozza meg, hogy mikor kezdenek el tojni ennek a csirkefajtának a tyúkjai.
7. Pettyes Sussex
A pettyes sussexi csirkék az Egyesült Királyságban őshonos nagyobb sussexi csirkecsaládba tartoznak. Ezek a kettős hasznosítású csirkék termékeny tojók és hústermelők. A pettyes sussexi tyúkok heti 4-5 tojást tojnak. A Speckled Sussex tyúkok évente átlagosan körülbelül 250 tojást tudnak tojni.
Tojásaik világosbarna vagy enyhén színezett színűek lehetnek. A Speckled Sussex tyúkok nagy többsége halványbarna tojásokat tojik, bár néhány tyúk, különösen az idősebbek, krémszínű tojásokat is tojhatnak.
Ezeknek a csirkéknek a tojásai lehetnek közepesek vagy nagyok. Átlagosan a tojások mérete 20 és 24 oz között van. A pettyes sussexi tyúkok a legtöbb tojást tojó csirkefajtához képest meglehetősen korán kezdenek tojni. A tyúkok körülbelül öt hónapos korukban kezdenek tojni. Egyes tyúkoknak azonban akár hét hónapig is eltarthat, mire elkezdenek tojni.
A legtöbb tojást tojó fajtához hasonlóan a pettyes sussexi csirkék általában nem tojnak a hideg hónapokban. A télen bekövetkező kevesebb nappali fény és a vedlés befolyásolhatja e csirkék tojási szokásait.
8. Ezüst csipke Wyandotte
A Silver Lace Wyandotte csirkék kiváló tojók és barátságos csirkék. Ezek a csirkék közepes és nagyméretű tojásokat tojnak. Tojásaik világosbarna vagy sötétbarna színűek lehetnek. Évente körülbelül 200 tojást tojnak, bár egyes Silver Lace Wyandotte tyúkok évente rendkívül sok tojást tudnak tojni.
Ez a csirkefajta a többi tojófajtától eltérően rendkívül hidegtűrő. Még a téli hónapokban is képesek a tojástermelést folytatni.
A Silver Lace Wyandotte tojások nagyobbak, mint más, különböző csirkefajtákból származó tyúkoké. Méretük átlagosan 25 és 30 uncia között van. A Silver Lace Wyandotte csirkék megbízható tojástermelésüknek köszönhetően kellemes választás a csirkefajták közül.
Tojástermelő képességük mellett ezek a csirkék szívósak is, és ritkán betegszenek meg a csirkéket érintő betegségekben. Szelíd tulajdonságuk miatt kiváló választásnak bizonyulnak a háztáji tartásra szánt szabad tartású csirkefajták közül.
9. Rhode Island Red
A Rhode Island Red csirkék kettős célú csirkék, amelyek kiváló minőségű húst és tojást termelnek. Bár ezek a csirkék rendkívül territoriálisak és kissé agresszívek, mégis csodálatos tojótyúkok. Magas tojástermeléssel büszkélkedhetnek, a tyúkok évente 250-300 tojást tojnak. Egyes Rhode Island Red tyúkok évente több mint 300 tojást is tojnak, különösen, ha bőséges táplálékkal táplálkoznak.
A Rhode Island Red tyúkok világosbarna tojásokat tojnak, bár egyesek sötétbarna tojásokat is tojhatnak. Ezek a csirkék tojják a legnagyobb barna tojásokat az összes barna tojást tojó csirkefajta közül. Tojásaik általában nagyok vagy extra nagyok.
A Rhode Island Red tyúkok átlagosan 30 unciát tojnak. Az idősebb tyúkok extra nagy, 35 oz körüli tojásokat is tojhatnak. A Rhode Island Red tyúkok 18-20 hetes korukban kezdenek tojni. Bár ritkán, de egyes tyúkoknak körülbelül 28 hétig is eltarthat, amíg az első tojást lerakják. A Rhode Island Red csirkék összességében jó tojótyúkok, mivel még a negyedik és ötödik életévükben is jól tojnak.
10. Barred Rock
A Barred Rock csirke bőséges mennyiségű világosbarna tojást tojik. Ezek a csirkék évente körülbelül 200 tojást tojnak, bár egyes tyúkok évente több mint 200 tojást is tudnak tojni. A Barred Rock tyúkok a legtöbb tojást tojó fajtával ellentétben gyorsan érnek.
A fiatal tyúkok általában 16-20 hetes korukban kezdenek tojni. A tyúkok egész évben folyamatosan tudnak tojni, bár a sötét és hideg téli hónapokban általában abbahagyják a tojást.
A Barred Rock tyúkok nagy barna tojásokat tojnak. Bár a hústyúkból több van, a Barred Rock tyúkok az átlagos tyúktojásfajtákhoz képest az egyik legnagyobb tojást tojják. Tojásaik átlagosan 25 unciát mérnek. Ritkán azonban ezek a tyúkok extra nagy, akár 30 unciás tojásokat is tojhatnak.
A csirketojások osztályozása méret szerint
A csirketojások mérete és színe is jelentősen eltér egymástól. Az USDA szerint körülbelül hat különböző tojásméret létezik. Az alábbiakban áttekintjük a csirketojások méret szerinti osztályozását.
- Peewee tojások - Ezek a tojások fiatal tyúkoktól származnak, amelyek a tojásrakás megkezdésekor rendszertelenül tojnak. Majdnem ugyanolyan méretűek, mint a madártojások. Ezek az apró tojások ritkák, és nem könnyen kaphatók az élelmiszerboltokban. A Peewee tojások mérete körülbelül 15 oz.
- Kis tojások - A kis tojásokat tyúktojásnak is nevezik. Ezek lényegesen kisebbek, mint az átlagos tojások. A fiatal tyúkok, különösen a kis csirkefajtákból származó tyúkok tojnak ilyen típusú tojásokat. Bár láthatóan kisebbek, mint az átlagos tojások, mégis nagyobbak, mint a madártojások. A kistojások körülbelül 18 uncia méretűek.
- Közepes tojások - a közepes tojások a leggyakoribb tyúktojástípusok. Ezek közepes méretű csirkefajtákból származnak, és ezek a csirketojások a legkönnyebben megtalálhatók az élelmiszerboltokban. A közepes méretű tojások átlagosan 21 unciát mérnek.
- Nagyméretű tojások - Ezek a legkeresettebb tyúktojások. Ezek a legelterjedtebb tojások a különböző receptekben. Ráadásul ezeknek a tojásoknak rengeteg sárgája van a közepes tojásokhoz és a peewee tojásokhoz képest. Méretük átlagosan 24 0z körüli. Olyan nagytestű csirkefajtákból származnak, mint a Leghorn, az Ancona és a New Hampshire.
- Extra nagy tojások - Ezek a legnagyobb tyúktojások közé tartoznak. Ráadásul ezek a tojások a legdrágábbak közé tartoznak, és sok élelmiszerboltban ritkán kaphatóak. A nagyméretű csirketojásokhoz hasonlóan ezek a tojások is nagyméretű csirkefajtákból származnak. Átlagosan körülbelül 27 unciát mérnek. Számos tojásos recept gyakori összetevője.
- A Jumbo tojások az összes tyúktojás közül a legnagyobbak. Ezek a tojások 20%-kal nagyobbak, mint az átlagos extra nagy tojások. A Jumbo tojások ritkák, bár nem olyan ritkák, mint a kis tojások és a peewee tojások. Ráadásul a Jumbo tojások meglehetősen drágák. A Jumbo tojások általában átlagosan 30 oz körüli méretűek. Egyes Jumbo tojások mérete a csirkefajtától függően meghaladhatja a 30 unciát.
Következtetés
A nagy barna tojásokat tojó csirkefajták közül sokféle létezik, így megtalálhatja a megfelelő fajtát, amely garantálja a nagy barna tojások folyamatos ellátását. A legtöbb barna tojást tojó csirkefajta a közönséges csirkékhez képest nagy tojásokat is tojik.
Ráadásul ezeknek a fajtáknak a tojásai hihetetlenül táplálóak, mivel rengeteg létfontosságú tápanyagot tartalmaznak, ellentétben a közönséges csirketojásokkal. Rendkívül fontos, hogy megfelelő takarmányt adjon a csirkéinek, hogy fokozza a tojástermelést, és segítse a madarakat abban, hogy idővel nagy barna tojásokat tojjanak.
