Canard de Barbarie - Profil de la race et faits divers
Le canard de Barbarie est un oiseau à l'allure étrange, au visage verruqueux. C'est la raison pour laquelle les observateurs d'oiseaux sont toujours confus à son sujet. Cet oiseau est très distinctif à sa manière. Pourtant, il ne figure pas dans certains guides de terrain.
Les canards de Barbarie sauvages sont limités à des endroits comme le sud du Texas et la plupart des régions d'Amérique centrale et du Sud. Les canards domestiques se trouvent principalement dans les fermes et les parcs dans de nombreuses régions d'Amérique du Nord.
Contrairement aux canards de Barbarie domestiques, les versions sauvages sont généralement d'un noir brillant avec plusieurs taches blanches audacieuses sur les ailes. De plus, ces canards de Barbarie sauvages sont principalement des habitants de la forêt. Ils nichent généralement dans les cavités des arbres de leur habitat naturel.
Les canards de Barbarie font partie des oiseaux robustes. Il n'est pas étonnant que plusieurs espèces errent encore aujourd'hui dans les jungles sauvages d'Amérique du Sud. Plusieurs États d'Amérique du Nord, comme la Géorgie et la Floride, possèdent également des canards de Barbarie sauvages. Ces oiseaux jouent un rôle essentiel dans l'équilibre de l'écosystème puisqu'ils mangent chaque année des millions de parasites, dont les moustiques.
Les canards de Barbarie existent en plusieurs couleurs magnifiques. Les plus dominants sont les canards de Barbarie blancs, suivis des canards de Barbarie pie ou mi-blanc et mi-noir.
D'autres ont des plumes brunes, chamois, lilas, bleues et chocolat. On trouve d'autres combinaisons de couleurs chez les canards de Barbarie. Les canards de Barbarie de couleur foncée ont des yeux bruns, tandis que les blancs, les bleus et les lilas ont des yeux gris.
Comme la plupart des canards, les muscovies sont dotés d'une crête sur la tête. Pendant la période d'accouplement, les muscovies mâles lèvent souvent leur crête pour éloigner les rivaux masculins potentiels.
Ils lèvent également la crête lorsqu'ils revendiquent leur domination ou tentent d'impressionner les femelles. Les Muscovies remuent la queue pour communiquer entre eux. Ils peuvent aussi lever ou baisser la tête en signe de communication entre eux.
Voici tout ce que vous devez savoir sur les canards de Barbarie :
Histoire du canard de Barbarie
Les muscovies sont originaires du Mexique, d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Les muscovies sauvages vivent dans les parties basses du Rio Grande. On en trouve dans plusieurs endroits du Texas.
Certaines espèces de canards de Barbarie ont également été domestiquées, notamment celles qui s'adaptent bien aux conditions climatiques plus froides. On trouve actuellement des populations fédérales de canards de Barbarie dans certaines régions d'Europe, du Canada et d'Amérique du Nord.
Le canard de Barbarie sauvage (connu scientifiquement sous le nom de Cairina moschata sylvestris) est populairement appelé canard forestier ou grand canard des bois. Avant l'arrivée de Christophe Colomb aux Amériques, les populations indigènes ont domestiqué et même élevé une variété de muscovies. Les Espagnols ont nommé les muscovies sauvages pato real et ceux qui sont domestiqués canard créole.
Même si le canard de Barbarie est souvent désigné comme un canard, il n'en est pas vraiment un, bien qu'il présente une grande ressemblance avec plusieurs espèces de canards. Il est plutôt proche de la famille des oies. Il broute également comme une oie. Le canard de Barbarie n'est pas issu de la race des canards colverts.
En ce qui concerne l'habitat, les muscovites préfèrent les zones forestières portant des plans d'eau. Cet habitat leur convient parfaitement car ils créent leurs nids dans les cavités des arbres et se perchent en haut des arbres. Ils aiment aussi se rafraîchir dans l'eau pendant les étés chauds.
En général, les régions où elles vivent sont tempérées et terrestres. Les biomes terrestres sont principalement la forêt et les biomes aquatiques comprennent les étangs, les lacs, les ruisseaux et les rivières. Les canards de Barbarie affectionnent également les zones humides telles que les zones marécageuses, les endroits marécageux et les tourbières. D'autres caractéristiques de l'habitat peuvent inclure les terres riveraines.
Caractéristiques du canard de Barbarie
Le canard de Barbarie est un canard domestique unique qui n'est pas apparenté au canard colvert. Bien qu'il soit originaire du Mexique, d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, ce canard est disponible dans le monde entier. En fait, il ne s'agit pas d'un véritable canard, bien qu'il soit appelé canard. Ce n'est qu'un proche cousin des canards, une espèce de sauvagine complètement différente, appelée Cairina moschata.
Les Muscovies sont également connus sous d'autres noms comme canard musqué, canard de Barbarie, canards musqués et canards musqués. Ils sont élevés pour leur viande et leurs œufs délicieux, mais certains sont gardés comme animaux de compagnie et oiseaux d'exposition.
Voici leurs caractéristiques :
1. Taille et poids
Le Muscovie est un oiseau de grande taille et au corps lourd, avec un long cou qui le fait ressembler à une petite oie. Ils ont généralement un bec assez long qui remonte légèrement vers le front. La queue est longue par rapport aux autres types de canards. Les canards mâles sont plus grands que les femelles. En comparaison, les muscovies domestiques sont plus grands que les variétés sauvages.
En moyenne, l'envergure des ailes d'un canard de Barbarie peut atteindre 162,56 cm (64 pouces). La longueur du corps des canards noirs est d'environ 34 pouces, tandis que celle des canards domestiques est de 26 pouces.
Les canards de Barbarie sauvages, quant à eux, peuvent varier en longueur, certains mesurant entre 66,04 cm et 83,83 cm (26 pouces et 33 pouces) et leur envergure allant de 137,16 cm à 152,4 cm (54 pouces à 60 pouces).
En moyenne, un canard de Barbarie pèse entre 2,7 kg et 3,6 kg (5,96 lb et 7,94 lb). Le poids moyen d'un mâle Muscovy peut varier de 4,6 kg à 6,8 kg (10,14 lb et 14,99 lb). Les grands mâles peuvent peser jusqu'à 8 kg (17,64 lb), tandis que les canards peuvent atteindre un poids d'environ 5 kg (11,02 lb).
2. Tempérament
Les muscovies sont des oiseaux sociaux. Ils vont même jusqu'à établir un ordre social ou une hiérarchie. Les mâles dominants protègent leurs territoires en dominant simplement les autres mâles. Ils réalisent cet exploit en utilisant des signes visuels tels que le relèvement de leur crête.
Les mâles dominants ont la responsabilité de maintenir leurs territoires respectifs et de s'accoupler avec les femelles. Les autres mâles vivant sur ce territoire n'agissent que comme célibataires. Les muscovites sont des oiseaux non migrateurs. Ils restent généralement actifs pendant la journée.
En général, les canards de Barbarie sont des oiseaux uniques, doux et calmes. Les canards montrent un comportement agressif lorsqu'ils couvent et sont connus pour émettre un roucoulement silencieux. Les mâles, cependant, ne sont pas aussi bruyants que les autres canards. Ils ne caquettent pas non plus, mais émettent des appels respiratoires ou des sifflements graves.
Les canards de Barbarie sont amicaux, même avec les petits enfants. Une fois qu'ils se sont habitués à vous, les canards de Barbarie s'approcheront toujours de vous en remuant la queue, comme le font les chiens.
3. Durée de vie
La longévité ou l'espérance de vie des canards de Barbarie varie entre les types sauvages et domestiques. En moyenne, ces canards vivent jusqu'à 7 ou 8 ans. La durée de vie de ces oiseaux à l'état sauvage varie de 7 à 8 ans, tandis qu'en captivité, ils peuvent vivre jusqu'à 9 ans. De même, 7 à 8 ans est l'état de vie typique à la fois dans la nature et en captivité. Les muscovies semblent être robustes et résistants à la plupart des maladies.
4. Production d'œufs
Les canards de Barbarie pondent des œufs très délicieux. Leurs œufs sont utilisés dans un grand nombre de plats préparés par des cuisiniers ou des particuliers célèbres. Beaucoup de gens les considèrent comme un mets délicat. Ces œufs contiennent une plus grande quantité d'albumine que les œufs de poule. Ils sont donc idéaux pour des pâtisseries plus moelleuses.
En moyenne, une femelle canard de Barbarie pond de 8 à 10 œufs par saison de ponte. En une année, une cane de Barbarie peut pondre entre 60 et 120 œufs. Ce nombre d'œufs devrait vous indiquer que leur productivité en œufs est faible. Les œufs sont de couleur blanche, de grande taille, et pèsent entre 65 grammes et 85 grammes (0,14lbs et 0,18lbs).
5. Production de viande
Outre les œufs, les canards musqués sont élevés pour la viande depuis des centaines d'années. Leur rendement en viande est considéré comme le plus élevé de tous les canards. En outre, sa viande est exempte de graisse à 98 % et sa poitrine contient environ 50 % de plus de viande que celle des canards standard. La viande est également moins grasse et moins calorique que celle des autres canards et des dindes.
Le canard de Barbarie a une saveur forte qui varie d'un canard à l'autre. Les variations de saveur sont dues à la teneur en nutriments et au régime alimentaire de ces oiseaux. La viande a plus ou moins le même goût que le veau, le jambon ou le rosbif.
Soins du canard de Barbarie
Tout comme les autres volailles ou animaux de ferme, les canards de Barbarie ont besoin d'une alimentation, d'un logement et de services vétérinaires appropriés.
Voici les conditions de base pour élever des muscovies dans votre jardin :
- Alimentation et nutrition
Les muscovies sont relativement abordables en termes d'alimentation et de nutrition. La plupart d'entre eux aiment se nourrir eux-mêmes lorsqu'ils errent dans le champ ou la cour. Ils aiment manger des larves d'insectes, du trèfle, des punaises, des vers, des limaces et des souris.
Donnez-leur du gravier en abondance pour faciliter leur système digestif. Vous pouvez aussi leur fournir des graines entières, des mauvaises herbes et de l'herbe des environs, surtout lorsqu'ils sont enfermés. Un supplément de verdure, comme de la laitue hachée, des légumes frais hachés et du maïs, peut contribuer à compléter leurs besoins alimentaires.
Même si les canards de Barbarie ne sont pas aussi sauvages à propos de l'eau que la plupart des races de canards dérivés du colvert, ils ont quand même besoin d'une quantité considérable d'eau fraîche et propre régulièrement. Ils se sentiront également à l'aise dans un étang ou une pataugeoire si vous leur en fournissez une.
- Le logement
Les canards de Barbarie préfèrent se percher à l'intérieur de leurs abris. Cela signifie que vous devez envisager d'ériger un poulailler solide avec des perchoirs pouvant accueillir le nombre de canards dont vous avez la charge. Leurs nichoirs doivent également être placés dans des endroits auxquels ils peuvent accéder facilement. Les nichoirs idéaux doivent avoir une hauteur de 2 pieds et une longueur et une largeur de 18 pouces.
La sécurité de vos canards de Barbarie doit être une priorité. Le poulailler doit donc offrir une bonne protection contre les prédateurs pendant la nuit ou lorsqu'ils rôdent dans la cour. Le fait de disposer d'un espace sûr pour vos canards de Barbarie vous permettra certainement d'avoir l'esprit tranquille pour vaquer à vos occupations.
- Problèmes de santé
Vous trouverez ci-dessous une liste des problèmes de santé associés aux canards de Barbarie :
- État de plumes humides : Il s'agit d'un problème de santé qui survient en raison d'une quantité insuffisante d'eau, de conditions de vie sales, d'une infestation de parasites et de problèmes de plumes ou de glandes oléifères.
- L'anémie : Lorsque vos oiseaux manquent de fer, ils deviennent anémiques. Un signe courant d'anémie chez les canards de Barbarie est une certaine pâleur autour des caroncules (le masque rouge autour du visage).
- Les yeux mousseux : Il s'agit simplement d'une formation excessive dans les yeux des canards.
- Aile d'ange : L'aile d'ange décrit la condition dans laquelle les plumes poussent vers le haut et vers l'extérieur aux extrémités des ailes. Ce problème de santé est fréquent chez les canards de Barbarie adultes.
- Infections à Staphylocoque (Staph) : Cette maladie est également connue sous le nom de "pied bot" et affecte les parties molles ou les coussinets des pattes des canards de Barbarie.
- Infection de l'oreille par le staphylocoque : Les symptômes de cette affection comprennent un gros bouchon blanc ou jaune dans l'oreille.
Veillez à prévenir votre vétérinaire local dès que vous remarquez l'un des signes et symptômes susmentionnés.
Les canards de Barbarie peuvent-ils voler ?
Oui ! Les canards de Barbarie sont d'excellents oiseaux volants. N'oubliez pas qu'ils préfèrent se percher haut dans les arbres, ce qui fait que leurs compétences en matière de vol sont exceptionnellement bonnes. En fait, ils ont un vol semblable à celui des oies (avec un cou droit) et on peut les voir voler au crépuscule et à l'aube.
Combien coûtent les canards de Barbarie ?
Le coût des canards de Barbarie dépend largement de la taille, du sexe, de l'âge et de la couleur. Le prix d'un adulte peut varier de 10 à 15 $ pour un mâle et de 15 à 25 $ pour une femelle. Une paire peut atteindre entre 50 et 75 dollars, selon la qualité et la couleur des plumes.
Les canards de Barbarie sont-ils bruyants ?
Pas du tout ! Le fait que les canards de Barbarie soient liés aux oies et non aux canards devrait indiquer qu'ils ne sont pas bruyants. Ces oiseaux ne font que caqueter. C'est pourquoi de nombreuses personnes les apprécient pour leur nature calme. Les marouettes émettent un sifflement, tandis que les canards produisent le son "pip", qui est très exotique et ressemble presque à une flûte.
Conclusion
Les canards de Barbarie sont généralement calmes et ont une personnalité paisible. Ils communiquent entre eux en remuant furieusement la queue, surtout lorsqu'ils sont heureux ou animés, un peu comme les chiens. Ils peuvent mieux tolérer les conditions hivernales à condition de disposer d'un abri approprié.
Les muscovites migrent rarement vers d'autres lieux, à moins que les conditions météorologiques qui les entourent ne deviennent trop sévères pour être tolérées. Ces oiseaux aiment chasser les moustiques et les mouches, mais ils préfèrent se nourrir dans les zones marécageuses, les lagunes, les étangs et autres zones humides.
Ils sont domestiqués principalement pour leur viande et leurs œufs. Mais certaines personnes les élèvent comme oiseaux d'exposition et animaux de compagnie de basse-cour. Le plus important est qu'ils sont robustes et faciles à soigner.
