Wyandotte et Orpington - Quelle est la différence ?

Choisir la race de poulet idéale pour votre troupeau peut être déroutant. Il existe des centaines de races parmi lesquelles choisir ! Mais pour faire ce choix, vous devez prendre le temps de considérer de nombreux facteurs, comme le type de climat dans lequel vous vivez. Il serait utile de connaître les races les plus populaires que les autres éleveurs de poules choisissent souvent, comme la Wyandotte et l'Orpington.

La Wyandotte et l'Orpington sont en tête de liste des races les plus compatibles pour la plupart des éleveurs. Lorsque vous recherchez des races de poulets à élever, elles peuvent être les premières à attirer votre attention, grâce à leurs caractéristiques exceptionnelles. Bien que ces deux races de poulets soient très similaires, elles ont des caractéristiques uniques. Dans cet article, nous définissons les deux races et examinons leurs différences.

Que sont les poulets Wyandotte ?

Accepté par le Association américaine de la volaille (APA) en 1883, la Wyandotte est une race de poulet américaine développée dans le nord-est des États-Unis dans les années 1870. Elle était initialement appelée "American Sebrights" avant de changer de nom pour devenir Wyandotte.

Son nom vient de la tribu amérindienne nommée Wendat, qui vivait en Ontario, au Canada et dans l'État de New York. L'American Poultry Association (APA) a accepté cette race en 1883.

Personne n'est sûr du développement de la Wyandotte parce qu'il n'existe pas d'archives des éleveurs. Cependant, les historiens de la volaille proposent que de nombreux oiseaux différents ont pu être utilisés pour développer la Wyandotte, notamment :

• Brahmas sombres
• Sebrights d'argent
• Cochins
• Hambourg étoilé

Que sont les poulets d'Orpington ?

L'origine de l'Orpington est la Grande-Bretagne. Son développement s'est fait dans les années 1800 pendant la "fièvre de la poule". William Cook a développé l'Orpington en croisant deux races de poulet : une Minorque et une Plymouth Rock noire.

La progéniture issue de ce croisement a ensuite été croisée avec des Langshans aux pattes propres, ce qui a donné naissance à l'Orpington. L'intention de William Cook était de développer une race de poulet qui produise à la fois des œufs et de la viande.

Wyandotte vs Orpington

Bien que les caractéristiques de Wyandotte et d'Orpington varient en fonction de divers facteurs tels que l'environnement, certaines caractéristiques ressortent parmi elles. Il s'agit notamment de

- Apparence

L'Orpington est de grande taille. Cependant, son plumage doux masque sa taille réelle. Ce plumage est très utile car il lui permet de mieux supporter les températures froides que les autres races. L'Orpington a une poitrine profonde, des pattes arrière incurvées et ses cuisses sont recouvertes de plumes. Ils ont des lobes d'oreille blancs et des caroncules rouges et la plupart d'entre eux sont noirs, chamois, lavande et bleus.

En revanche, les Wyandottes ont une forme arrondie classique. Elles ont une crête de poulet en forme de rose, large et plate, couverte de petites bosses. Cette petite crête les rend moins sensibles aux engelures dans un climat froid.

Ils ont des pattes assez longues et bien formées, sans plumes. À l'origine, les poulets de Wyandotte étaient d'une seule couleur - argentée - mais d'autres variations de couleurs sont apparues, comme le noir, le bleu, l'or, le chamois et la perdrix.

- Taille et poids

La taille et le poids de l'Orpington et de la Wyandotte dépendent fortement des aliments qu'elles consomment. Cependant, en moyenne, le mâle Wyandotte pèsera environ 8½ lbs et la femelle, 6lbs. Il existe également une variété bantam qui pèse généralement en moyenne 3lbs à 3¾ lbs.

Les coqs Orpingtons pèsent généralement environ 10lb et les poules environ 8lb. Les variétés bantam peuvent peser environ 3-3½lb.

- Le tempérament

Les poules Orpington sont de bons oiseaux à posséder car elles sont calmes, douces, patientes et dociles. Elles apprécient la compagnie des humains et sont très tolérantes envers les enfants. Toutefois, cette personnalité les expose aux brimades de races plus violentes.

Si vous envisagez d'acquérir cette race, elle doit partager son poulailler avec d'autres types d'oiseaux similaires, comme les cochins. Il n'est pas judicieux de les mélanger avec des races telles que les Rhode Island Reds ou d'autres races insistantes, car elles se font picorer.

Les poulets Wyandotte sont des oiseaux dociles et amicaux, ce qui en fait des choix populaires pour les familles avec enfants ou les écoles. Bien qu'elles soient considérées comme des oiseaux amicaux, elles sont connues pour être au sommet de la hiérarchie dans un troupeau et sont rarement brutalisées.

Ces oiseaux faciles à vivre s'intègrent bien dans un groupe de volailles de races différentes et s'entendent bien avec les autres animaux de la ferme.

- Production d'œufs

En moyenne, une poule Wyandotte pond environ 200 œufs par an. Elle n'est pas affectée par le froid, c'est pourquoi les poules pondent souvent des œufs même pendant la saison hivernale. Les œufs sont de couleur brun clair, moyen ou foncé.

Les Orpington pondent leur premier œuf vers l'âge de 6 mois. Elles pondent de 200 à 280 œufs bruns par an et environ 5 œufs par semaine en règle générale. Pendant l'hiver, leur production d'œufs est faible en raison d'un moindre déclenchement des hormones photopériodiques.

- Production de viande

L'Orpington Buff est l'une des races de poulet les plus populaires pour la viande. Les oiseaux sont généralement prêts pour la table après environ 22 semaines. Les poulets Wyandotte sont aussi couramment élevés pour la viande.

Cette race à l'ancienne est considérée comme une race patrimoniale en ce sens qu'elle prend plus de temps pour atteindre le poids de table. Contrairement à l'Orpington, les poulets Wyandotte seront prêts à être abattus à l'âge de quatre mois environ.

- Soins et logement

Le poulet Wyandotte est facile à élever car il n'a besoin que des éléments de base de la vie - nourriture, abri et eau. Vous pouvez élever des poulets Wyandotte en milieu confiné ou en liberté. Mais ils se comporteront mieux et produiront des produits de qualité si vous les élevez en liberté.

Assurez-vous d'un bon système de ventilation dans le poulailler, afin qu'il y ait suffisamment d'air frais et de lumière. Et essayez d'aménager le poulailler de telle sorte que vous puissiez le nettoyer facilement. Nourrissez vos oiseaux avec des aliments nutritifs, commerciaux ou faits maison, afin qu'ils puissent mieux se développer et rester en bonne santé. Veillez également à ce qu'ils disposent d'une quantité suffisante d'eau potable et fraîche, en fonction de leurs besoins.

Bien que l'Orpington se comporte bien dans un système en liberté, il est conseillé de lui assurer un abri pour la protéger du gel, de la neige, de la chaleur et du soleil. Fournissez à ces poulets de l'eau en abondance, et remplacez-la chaque jour pour qu'elle reste fraîche.

Vous devez suspendre la mangeoire remplie d'une nourriture de haute qualité afin qu'ils puissent y accéder selon leurs besoins. Lorsque vous achetez des aliments, assurez-vous qu'ils ne contiennent pas de conservateurs nocifs. En outre, vous pouvez nourrir votre poulet Orpington avec des haricots, des pommes de terre crues et de l'ail.

Conclusion

Il y a beaucoup de choses à prendre en compte avant de décider de garder une Orpington ou une Wyandotte, car elles sont toutes uniques à leur manière. Si vous vous demandez laquelle garder parmi les deux, le guide ci-dessus est un excellent point de départ. Il vous donnera un aperçu des deux races, ce qui rendra votre processus de décision plus facile et plus court.